Ingrediente
4 cani de varza chinezeasca, maruntita
1/2 cana de ceapa verde, taiata marunt
1 rosie, taiata marunt
Sos
1 lingurita de ghimbir proaspat macinat
2 catei de usturoi, pisati
1 lingura otet de orez sau zeama de lamaie
1 lingurita miere de albine
1/4 cana alge marine maruntite
2 linguri sos de soia
1/4 lingurita de mustar
1 lingura ulei de masline extravirgin
sare si piper, dupa gust
Mod de preparare:
- se lasa algele marine in apa calduta timp de 10 minute, pana se inmoaie;
- se feliaza varza si se marunteste ceapa verde, dupa care se pun impreuna intr-un bol;
- se adauga rosiile si algele marine taiate marunt;
- se face un sos din ingredientele ramase si se toarna peste salata;
- se presara seminte de susan la suprafata.
Posteaza comentariu