Ingrediente
1 ceapa medie, maruntita
2 bucati de piept de pui, dezosat si fara piele
5 catei de usturoi, pisati
3 linguri de mustar
1/2 cana + 1 lingura supa de pui
2 lingurite miere de albine
1 lingura de tarhon proaspat macinat
2 linguri de patrunjel proaspat macinat
sare si pipr, dupa gust
Mod de preparare:
- se pune intr-o cratita 1 lingura supa de pui si se calesc ceapa, usturoiul si bucatile de pui timp de 6 minute, amestecand constant;
- se adauga mustarul, 1/2 cana de supa de pui si mierea de albine, amestecand la foc mic inca 8 minute;
- dupa ce bucatile de pui sunt gata, se presara deasupra verdeata, sarea si piperul.
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