Diabetul: alternative sanatoase pentru masa de Paste

Supa de pui cu praz si fasole (6 portii) Ingrediente

2 lingurite cu ulei de masline
2 bucati praz taiat rondele
1 lingura cu salvie tocata marunt
2 cani cu supa de pui fara sare
2 pahare cu apa
1/2 kg de fasole
1 pui fiert, dezozat si fara piele


Mod de preparare

  • fasolea este fiarta de seara;
  • in oala se caleste prazul in cele 2 linguri de ulei, timp de 3 minute;
  • adauga salvia si lasa oala pe foc pentru inca cateva minute, pentru ca salvia sa dea aroma mancarii;
  • apoi se adauga apa si supa de carne;
  • oala este acoperita si se lasa sa fiarba la foc mare;
  • adauga fasolea si puiul si lasa sa fiarba fara ca oala sa fie acoperita timp de 3 minute, amestecand din cand in cand.
  • se serveste fiebinte.


Informatii nutritionale
(1 portie): 199 calorii, 6 g grasimi (1 g saturata, 3 g mononesaturata), 52 mg colesterol, 16 g carbohidrati, 23 g proteine, 4 g fibre, 530 mg sodiu, seleniu (19% din necesarul zilnic), fier (15% din necesarul zilnic).  

 

Comentarii (2)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • bogdan pe 20 Iul 2008, 20:27
    Diabet

    Diabetul se poate vindeca usor, dar pana scapi de insulina te chinui.

    2
    0

  • Iusti pe 23 Apr 2008, 16:37
    Meniuri

    Foarte interesant !!! Sigur, sunt si gustoase... dar fara niciun aport de zahar... nu cred ca i se va simti lipsa... celelalte ingrediente, ii vor compensa lipsa.

    1
    0

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod