2 portii
- Ceapa taiata feliute - 1 cana (250 ml)
- Carne de vita taiata fasii - 180g
- Ciuperci proaspete taiate - 1 cana (250 ml)
- Supa de pui - 2/3 cana (160 ml)
- Busuioc - 1/4 lingurita (1 ml)
- Nucsoara - 1/4 lingurita (1 ml)
- Sare si piper dupa gust
- Iaurt natural 2% - 1/2 cana (125 ml)
- Suc de lamaie - 1 lingurita (5 ml)
- Patrunjel verde tocat - 1 lingura (15 ml)
Caliti ceapa, la foc moderat, intr-o tigaie fara grasime. Adaugati carnea si rumeniti-o; scurgeti bine. Adaugati ciupercile, supa sare, busuiocul, nucsoara si piperul. Aduceti la fierbere, acoperiti si lasati sa fiarba inabusit, la foc moderat, timp de 30 de minute. Chiar inainte de a servi, incorporati iaurtul si sucul de lamaie, amestecand bine. Ornati cu patrunjel verde.
Continut pe portie:
- Glucide: 20g
- Grasimi: 12g
- Proteine: 31g
- Calorii: 305
Posteaza comentariu