Postul Paştelui: 8 idei pentru micul dejun ca să nu-ţi fie foame toată ziua
2 din 9
2. Hummus (pateu de năut)
Ingrediente
- 1 cană cu năut fiert
- 4-5 linguri cu ulei de măsline
- 1 căţel mic de usturoi sau usturoi granulat (opţional)
- 1/2 ardei roşu
- zeamă de lămâie
- 2-3 linguri pastă de susan (opţional)
- 1/2 legătură de pătrunjel proaspăt
- piper
- sare de mare
- apă.
Mod de preparare:
1. Se fierbe năutul, se scurge şi se pune în robotul de bucătărie.
2. Se combină cu ulei de măsline, puţin usturoi, piper, sare, apă, ardei roşu, zeamă de lămâie şi verdeaţă proaspătă (mărar, pătrunjel).
3. Opţional poţi să adaugi tahini (pastă de susan) care face pateul mai cremos şi îi oferă un gust aparte.
Comentarii (10)
Chestia ca in postul Pastelui nu se mananca ulei, provine de la faptul ca in vechime uleiul se transporta in recipiente facute din stomac de vita uscat. In acest fel uleiul lua contact cu ceva de origine animala si nu mai era de post. Ori in zilele noastre, cand viata e atat de agitata, mi se pare o exagerare. Daca tinem post, macar cu ulei sa mananc, ca si mancarea de post e slaba si nu ne da un necesar de calorii pentru o viata atat de alerta.
Este o salata f. gustoasa si satioasa ,eu o sevesc la prinz ,nu-s obisnuita sa maninc la mic dejun decit sucuri naturale de fructe ,cafea si cereale cu lapte sau iaurt.Multumesc oricum pentru recomandare,multa sanatate si mult succes!
Delicioasa omleta din tofu, tocmai am savurat-o, sigur o voi repeta ... Foarte bune articolele cu retete de post.
Draga Ioana daca te uiti in calendar vei vedea ca pe langa dezlegarile la peste, in dreptul fiecarei zile scrie cand e dezlegare la ulei si vin; Intr-adevar postul Pastelui este mult mai dur decat cel al Craciunului. Numai bine si multa sanatate!
De ce nu se mananca ulei in postul pastelui??? Asta n-am mai auzit-o.
salata cu ceapa la micul dejun? mai bine fara ceapa. apoi, daca tineti postul si fara ulei, si fara ailalta, o sa dati in indigestie cand scapati sa sarmale si maioneza.
Cici ,in Postul Pastelui se mananca ulei martea,joia,sambata si duminica(exceptand prima si ultima saptamana din Post in care postul este mai aspru).Cel putin asa stiu eu,scuze daca am gresit.Va doresc un un post cu multe foloase sufletesti.Geanina.
Da, informatii foarte interesante si utile ,dar acea reclama care apare insistent ,pur si simplu te scoate din sarite.Ar trebui ca cineva sa faca ceva si altii sa inteleaga ca reclama insistenta te indeparteaza de acel produs nu te face sa-l cumperi pentru ca pare ca ai fi obligat.
In Postul Pastelui nu se mananca ulei :)
Multumesc Ioana de idei! Continua tot asa, poate ca se vor destepta tot mai multi in legatura cu alimentatia. Eu personal, salata cu fasole si salata cu quinoa am tot facut , sunt foarte satioase si imi plac! Am folosit si hrisca fiarta sau naut fiert in loc de fasole sau quinoa. Am o sugestie: la orice salata de cruditati se poate adauga nuci, migdale, seminte de in, seminte de susan, seminte de canepa, seminte de mac...Nu toate deodata, doar una-doua dintre ele. Multa sanatate, Dora din Canada. (spun de unde, ca sa stii ca esti citita si pe-aici!)
Posteaza comentariu