8 din 12
Wasabi
Wasabi-ul adevărat, crescut în ape curgătoare reci, are un puternic efect antimicrobian. De aceea se consumă de obicei cu pește crud. O rădăcină de wasabi costă în jur de 200 de euro kilogramul și se poate cumpăra numai din Japonia. Ceea ce se consumă în afara Japoniei este o imitație: hrean,condimente și coloranți artificiali.
Posteaza comentariu