4 oua
1 lingura de maioneza
1 lingura de mustar
1/2 pudra de usturoi
1 varf de cutit de boia, pentru decorat
Mod de preparare
- se fierb ouale timp de 10-15 minute, dupa care se lasa la racit;
- se curata de coaja, se taie in doua pe lungime si se indeparteaza galbenusul;
- se pun galbenusurile intr-un castron si se amesteca cu mixerul, adaugand pe rand mustarul, pudra de usturoi;
- se umplu jumatatile de albus cu cate o lingura din compozitia de mai sus si se decoreaza cu boia;
- se pastreaza la frigider 1 ora inainte de a se servi.
Informatii nutritionale: 52 kcal; 4 g grasimi; 107 mg colesterol; 176 mg sodiu; 0,7 g carbohidrati; 0,1 g fibre; 3,3 g proteine.
Posteaza comentariu