Conform nutritionistei Carina Norris, din pachetelul pentru scoala nu trebuie sa lipseasca: proteine, o sursa de carbohidrati complecsi, alimente bogate in calciu, fructe sau legume, o bautura racoritoare si o mica gustare sanatoasa si gustoasa.
E simplu. Alegi un aliment bogat in proteine, faci un sandvich si alegi celelalte alimente pentru ca pranzul sa fie delicios si sanatos.
Surse de proteine
Proteinele joaca un rol esential in dezvoltarea armoniasa a copiilor. Iata cateva surse bune de proteine pentru pranzul micutului tau:
- carne slaba;
- peste (somon, ton, macrou);
- branza (branza tare sau moale, semidegresata);
- oua;
- produse din soia.
Carbohidrati complecsi
Alimentele care contin carbohidrati complecsi sunt o importanta sursa de energie. Pentru sandvich este recomandat sa folosesti paine integrala, iar ca umplutura poti alege dintre:
- branza semidegresata cu morcov la gratar sau caise uscata cu bucatele de carne de pui la gratar;
- branza la gratar si morcovi;
- oua fierte taiate feliute cu salata si o lingutita de maioneza semidegresata;
- unt de arahide (in cantitati mici);
- ton de la conserva (scurs bine) cu porumb dulce, o lingurita de maioneza semidegresata si ardei;
- somon de la conserva (scurs bine) cu o lingurita de maioneza semidegresata si cateva feliute de castravete;
- crema de branza semidegresata cu feliute de banana.
Adauga in pachetel si legume, precum morcovi, ardei, castraveti sau rosii cherry.
Alimente bogate in calciu
Calciul este vital pentru oase si dinti puternici. In pachetel poti pune alimente precum:
- o cutie mica cu iaurt semidegresat sau branza proaspata;
- o cutie mica cu iaurt de baut;
- amesteca intr-o cutiuta 3 lingurite de branza de vaci cu ananas;
- o sticluta cu lapt semidegresat.
Doua portii de fructe sau legume
Acestea sunt o sursa importantanta de fibre. O portie corespunde cu un fruct sau leguma de marime medie.
Bautura poate fi:
- suc natural de fructe, diluat cu apa;
- o sticla de apa;
- o sticluta de lapte semidegresat.
Gustari:
- miezuri de nuca si seminte, fara sare;
- stafide;
- patru caise uscate sau feliute de mar uscate.
- un biscuite integral cu fructe.
Iar o data pe saptamana, drept gustare poti pune: un mic pachet de covrigei, un biscuite cu ciocolata sau o prajiturica.
De evitat!
- Batoanele cu cereale si prajiturelele gasite in comert. De obicei, acestea contin o cantitate ridicata de grasimi si zahar. Incearca, pe cat posibil, sa prepari gustarile in casa;
- Bauturile acidulate sau de fructe. Majoritatea contin mai mult decat zahar, apa si arome.
Atentie!
Nu uita:
- sa pastrezi pachetul rece;
- sa il tii la frigider pe timpul noptii;
- nu adauga alimente calde in pachet.