Nuca de cocos

Multe persoane indragesc gustul nucilor de cocos. Le putem consuma in stare proaspata, sub forma de fulgi deshidratati, lapte sau ulei.

 

Informatii nutritionale

 

Tabel nutritional
100 grame de nuca de cocos (pulpa) are 350 de calorii
  Cantitate
Carbohidrati 15,23 g
Zaharuri 6,23 g
Fibre 9,0 g
Grasimi saturate 29,70 g
Grasimi mononesaturate 1,43 g
Grasimi polinesaturate 0,37 g
Proteine 3,33 g
Vitamina B1 0,066 mg
Vitamina B2 0,02 mg
Vitamina B3 0,54 mg
Vitamina B5 0,300 mg
Vitamina B6 0,054 mg
Vitamina C 3,3 mg
Calciu 14 mg
Fier 32 mg
Fosfor 113 mg
Potasiu 356 mg
Zinc 1,1 mg