Uleiul de măsline extravirgin este recunoscut pentru beneficiile pe care le aduce asupra organismului. Află de la prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, specialist în nutriţia umană, ce boli pot fi tratate cu ulei de măsline!
Uleiul de măsline se obţine din fructele arborelui de măslin recoltate începând din luna noiembrie până în decembrie.
Consumul cu moderaţie, regulat, de ulei de măsline extravirgin poate avea următoarele efecte benefice asupra sănătăţii, tratând diferite afectiuni:
1. Previne formarea ateroamelor (depunerea colesterolului pe artere şi înfundarea lor) şi scade riscul de apariţie al bolilor cardiovasculare şi a efectelor acestora;
2. Ameliorează presiunea arterială la bolnavii hipertensivi;
3. Ameliorează disfuncţiile generate de diabetul zaharat;
4. Ameliorează activitatea cognitivă;
5. Ameliorează efectele unor boli neurologice (depresii) sau neurodegenerative (Alzheimer);
6. Este un aliment cu puternic efect vermifug, indicat copiilor şi persoanelor debilitate şi cu un sistem imunitar slăbit;
7. Este un laxativ blând, util în stările de constipaţie;
8. Atenuează efectele otrăvirii cu ciuperci toxice;
9. Are efect colecistokinetic, drenând vezica biliară leneşă;
10. Ameliorează ulcerul gastric;
11. Conţine antioxidanţi puternici polifenolici şi tocoferolici (vit. E) extrem de utili în prevenirea apariţiei stresului oxidativ prin anihilarea radicalilor liberi (ROS). Previne astfel apariţia statusului proinflamator sistemic pe fondul căruia evoluează maladiile cronice (diabet, cardiovasculare, neurologice – neurodegenerative, cancerele).
12. Previne cancerul de sân prin inhibarea unor gene răspunzătoare de apariţia maladiei;
13. Are efect analgezic natural, atenuând durerea;
14. Poate fi utilizat şi extern pentru masaje, împotriva căderii părului, gute.