Consuma lapte pentru o inima sanatoasa!

In ciuda zvonurilor conform carora laptele in cantitati mari poate afecta sanatatea, oamenii de stiinta sustin contrariul declarand ca laptele nu dauneaza ci chiar reduce riscul de deces provocat de afectiunile cronice. Aceasta este concluzia la care au ajuns specialistii de la universitatile Cardiff si Reading dupa ce au analizat rezultatele a 324 studii bazate pe efectele consumului de lapte.

Cercetatorii au declarat ca laptele, pe langa faptul ca ajuta la dezvoltarea oaselor, protejeaza organismul de foarte multe boli si reduce riscul de deces in urma unui infarct cu pana la 20%.


Creste speranta de viata

Cercetatorii cred ca laptele creste speranta de viata si din acest motiv recomanda ca alimentatia zilnica sa includa lapte.

"Aceasta cercetare ne-a ajutat sa stabilim daca laptele, in cantitati mari, ofera sau nu beneficii. Noi credem ca beneficiile sunt nenumarate. Daca luam in considerare numarul de decese provocate de bolile de inima, infarct sau cancer colorectal, exista dovezi puternice care indica o reducere importanta a riscului de deces. In plus, nu s-a gasit nici o dovada conform careia consumul de lapte favorizeaza aparitia unor afectiuni, exceptie facand cancerul de prostata," declara coordonatorul cercetarii, prof. Ian Givens, Universitatea Reading.


Oamenii de stiinta au mai descoperit ca laptele...

Protejeaza impotriva bolii Alzheimer. Cercetatorii de la Oxford University au descoperit ca laptele este cea mai buna sursa de vitamina B12, care protejeaza creierul impotriva afectiunilor neurologice.

Potrivit studiului, publicat in "American Journal of Clinical Nutrition", persoanele in varsta care au deficit de vitamina B12 sunt de doua ori mai expuse sa dezvolte boli ale sistemului nervos, iar o buna sursa de vitamina B12 este laptele. Consumul a un sfert de litru pe zi de lapte poate creste nivelul de vitamina B12 din organism, protejand creierul de bolile degenerative precum Alzheimer-ul.

Ajuta in curele de slabire. Un pahar de lapte la micul dejun te ajuta sa scapi mai usor de kilograme, arata un studiu publicat in American Journal of Clinical Nutrition. Cercetarea efectuata de austalieni a descoperit ca un pahar de lapte degresat la masa de dimineata le da participantilor la studiu senzatia de satietate, la pranz fiind mai putin infometati. Mai mult decat atat, in zilele in care la micul dejun li se dadea lapte, voluntarii consumau mai putine calorii la masa de pranz.

Una dintre explicatii consta in faptul ca proteinele din lapte satisfac mai bine apetitul decat o face zaharul din sucul de fructe care "se arde" mult mai repede.

Calmeaza arsurile solare. Daca ai stat prea mult in soare si pielea incepe sa te usture, aplica lapte rece. Acesta are efecte calmante si anti-inflamarii.