Ingrediente pentru aluat:
400 g faina
150 ml ulei
150 ml apa calduta
praf de copt
sare
Ingrediente pentru umplutura:
1 kg de dovleac
200 g zahar
1 plic zahar vanilat
coaja de la o lamaie
2 linguri zahar pudra vanilat
Mod de preparare:
Pentru aluat:
- Se amesteca bine faina, in care s-a adaugat praful de copt si sarea cu apa;
- Dupa ce s-a framantat bine, se inparte in doua si se intinde fiecare parte;
- Se unge si se tapeteaza o tava si se puna prima foaie intinsa;
- Se intinde pe aceasta umplutura, apoi se pune si cealalta foaie deasupra;
- Se pune ca cuptor si se coace timp de 50 de minute;
- Se poate servi cu zahar vanilat deasupra.
Pentru umplutura:
- Se curata bine dovleacul si se da pe razatoare;
- Se amesteca bine cu zahar;
- La sfarsit de amesteca si cu coaja de lamaie si cu zaharul vanilat.
2. Salata de fructe
Ingrediente:
3 kiwi
3 banane
1 ananas
1 mango
Sucul de la o lamaie
Optional, esenta de vanilie.
Mod de preparare:
- Se curata si se taie cubulete fructele;
- Peste ele se adauga esenta de vanilie si se amesteca;
- Se pun in frigider si se lasa la rece 15 - 20 de minute si se serveste.
3. Mere coapte umplute
Ingrediente:
6 mere mari
100 g nuci taiate marunt sau alune
gem de gutui
scortisoara
zahar pudra
Mod de preparare:
- Se spala merele, li se indeparteaza semintele si se umple cu gem de gutui amestecat cu nuca sau alune;
- Se pun in tava in care s-a adaugat in prealabil putina apa;
- Se coc timp de 15 minute;
- La sfarsit se pudreaza cu zahar si scortisoara, dupa gust.
Comentarii (4)
De cate ori ne amintiti, de atatea ori ne si treziti. Multumim mult!
Toate articolele Dvs. sunt foarte utile si gasesc ca va preocupati in mod constant de toate evenimentele de ultima ora si mai presus de toate de sanatatea noastra. Va multumesc foarte frumos !
Tot postul nu am mancat carne, pot spune ca am tinut post?
Eu sunt insarcinata in luna a 4-a, dar cred ca atata timp cat mananc mancare sanatoasa, care aduce energie si beneficiu organismului, am voie sa tin post macar miercuri si vineri. Nu e adevarat? Adica e e inteles ca gravidele nu trebuie sa tina tot postul, dar 2 zile pe saptamana (sau chiar una) nu e mult si nu sufera nici fatul.
Posteaza comentariu