Florentina Opris: "Nu fac niciodata excese si nu tin diete!"

Ce contine meniul tau zilnic?

Primul lucru pe care il fac in fiecare dimineata, dupa ce ma spal pe dinti, este sa beau un pahar mare cu apa. Apoi, consum cereale peste care pun lapte de soia sau o combinatie de cereale de tot felul cu seminte (alune, migdale, fructe uscate) si apa. Sunt dimineti in care consum doar fructe.

Masa de pranz nu o sar niciodata. De regula, inseamna fie vegetale gatite la abur, fie vegetale sub forma de salata. Nu mai mananc deloc carne de porc si niciodata mezeluri. Cel putin de trei ori pe saptamana, mananc peste. Uneori, in functie de ce pofte am, mananc legume si chiftele de nuca - este o reteta pe care eu o am si care imi place foarte tare - in loc de carne, in chiftele pun nuca si ies extraordinar de gustoase! La masa de pranz mai includ si o salata in care am pus branza; consum si oua de prepelita, care sunt foarte hranitoare.

Seara optez pentru paste, salate sau cartofi si nu sunt adepta "dupa ora sase, nu mai mananc!". In functie de programul pe care il am, masa poate sa fie la 21.00 sau la 22.00, dar, cel mai important, nu ma culc imediat dupa ce mananc!

Doua zile pe saptamana, miercurea si vinerea, un obicei pe care il am de cand eram copil, tin un fel de post - nu mananc alimente care sa contina proteina animala. Nu fac niciodata excese si nu tin diete!

Care sunt regulile unei diete sanatoase?

Auzim foarte des: "Nu mai consum paine, pentru ca ingrasa!", "Renunt la zahar, pentru ca nu este bun!" etc. Uitam sa tinem cont de anumite aspecte foarte importante: alimentele, in marea lor majoritate, au proprietati nutritive. Nu trebuie renuntat cu totul la ele, ci trebuie consumate cu moderatie. Am auzit ca multa lume nu mai consuma cartofi pentru ca ingrasa.

Important este cum ii gatesti! Sunt sigura ca substantele nutritive din cartofi ajuta organismul sa aiba o alimentatie echilibrata. E adevarat ca trebuie sa te feresti de anumite combinatii, de exemplu, cartofii prajiti pe care ii asociezi cu o bucata de carne genereaza grasimi si toxine in organism. Pentru o masa sanatoasa, combina cartofii cu o salata. La fel si carnea - decat sa o prajesti in foarte mult ulei, mai bine o gatesti la abur sau la gratar si pui langa o salata.

Regulile unei diete sanatoase:

• Organismul trebuie sa aiba toate elementele nutritive si cu cat alimentatia este mai variata, cu atat este mai bine;
• Respecta cele trei mese zilnice;
• Renunta la produsele de patiserie si cofetarie - au prea multe grasimi si ingrasa. Nu trebuie sa le excluzi de tot, dar straduieste-te sa le consumi cu moderatie.

Mai multe cititoare Eva.ro au probleme cu kilogramele... in minus. Doresc sa se ingrase si nu stiu cum.

In primul rand, trebuie sa afli daca dezechilibrul din corpul tau nu este de ordin patologic si de aceea este nevoie sa iti faci o serie de analize. In cazul in care acest dezechilibru este generat de un stres mai mare, de un aport mai mic de substante nutritive, atunci trebuie sa incerci sa le suplinesti.

Eu recomand fetelor care vor sa se ingrase sa faca exercitii fizice, pentru ca acestea nu va scapa doar de kilogramele in plus, ci si va da si pofta de mancare. Dupa sport, un mix de cereale - alune, migdale, seminte de floarea soarelui, dovleac si nuci sub forma cruda - este binevenit.

Nu va repeziti la tot felul de "bombe calorice", cum sunt prajiturile, ciocolata pentru ca nu veti face decat sa generati grasimi in corp si nimic mai mult. Trebuie sa va dezvoltati putin musculatura cu ajutorul proteinelor si substantelor nutritive din cereale. Un sfat foarte important, indiferent ca vrei sa te ingrasi sau sa slabesti: imediat dupa masa, sa ai cel putin 15 minute de odihna.

Chiar daca esti la birou, regula este aceeasi. Acorda-ti 15 minute in care sa faci orice altceva care te poate relaxa.