Preparat din cel mai bun peşte selecţionat, tonul RIO Mare în ulei de masline este un produs sănătos şi nutritiv. Este bogat în fosfor, vitamine, proteine uşor de absorbit de către organism şi acizi graşi nesaturaţi care ajută în lupta împotriva colesterolului. Fraged, sănătos şi delicios!
Pentru o gustare rapidă la birou, alegeţi Salatele de ton RIO Mare!
Conţin doar ton de cea mai bună calitate şi ingrediente tradiţionale ale bucătăriei mediteraneene. Sunt delicioase servite alături de legume proaspete.
Iată câteva sugestii:
- Salata de ton cu amestec mexican este recomandată celor care adora aromele intense! Frăgezimea tonului este evidenţiată de combinaţia de legume tipic mexicane. Vei obţine un preparat delicios dacă adaugi fasole verde, câteva roşii bine coapte şi ceapă tăiată în felii subţiri.
- Salata de ton cu porumb este perfectă pentru cei care preferă gustul delicat! Aroma intensă a tonului se combină perfect cu dulceata porumbului, prospeţimea morcovilor şi a boabelor de mazăre. Devine savuroasă dacă este servită alături de fenicul şi anghinare tăiate în felii subţiri.
- Salata de ton cu cous-cous – pentru cei care preferă aromele exotice, surprinzătoare! Pe lângă ton şi cous-cous, conţine un mix echilibrat de legume delicioase: năut, morcovi, mazăre, ardei roşu, ceapă şi tomate. Este ideală consumată alături de vinete la grătar cu ulei de măsline.
Salata cu ton RIO Mare, ardei, mango şi migdale
Ingrediente pentru 4 persoane
320g (două conserve) ton Rio Mare în suc natural
200g mix de salată care să conţină şi spanac
20g fulgi de migdale
2 ardei graşi, unul roşu şi unul galben
1 mango copt
sucul de la o jumătate lămâie sau lime
ulei extravirgin de măsline
sare şi piper proaspăt mascinat
Modalitate de pregătire:
Coaceţi ardeii în cuptor la 220° C, întorcându-i frecvent pentru a nu se arde.
Prăjiţi uşor fulgii de migdale.
Curăţaţi mango, tăiaţi pe lung în feliuţe subţiri şi condimentaţi cu suc de lămâie, ulei, sare şi piper.
Scurgeţi tonul, curăţaţi ardeii copţi şi tăiaţi felii.
Amestecaţi ardeii, mango şi tonul.
Adăugaţi frunzele de salată exact în momentul servirii pentru a obţine un preparat proaspăt şi parfumat.
Garnisiţi cu fulgii de migdale.
Spaghetti şi Frittata de ton
Ingrediente pentru 4 persoane
350 g spaghete
160 g de ton RIO Mare în ulei de măsline
40 g ulei de măsline extra virgin
50 g măsline negre fără sâmburi
30 g nuci de pin
20 g capere
pătrunjel proaspăt
2 căţei de usturoi
piper roşu uscat
sare.
Modalitate de preparare:
1. Umpleţi o oală mare cu apă. Adăugaţi sare şi aduceţi la fierbere. Adăugaţi pastele şi gătiţi-le până devin al dente. Sotaţi usturoiul şi piperul într-o cratiţă mică. Scoateţi usturoiul şi piperul atunci când s-au rumenit şi amestecaţi-le cu nucile de pin, pătrunjelul tocat şi măslinele. Gătiţi-le timp de un minut. Daţi la o parte de pe foc şi adăugaţi tonul scurs.
2. Scurgeţi pastele şi adăugaţi peste ele amestecul preparat.
3. Încălziţi o tigaie non-aderentă, adăugaţi pastele şi fierbeţi-le timp de 8 minute pe fiecare parte, până când se formează o crustă aurie. Serviţi-le fierbinţi şi crocante.
Pentru mai multe informatii despre produsele RIO Mare si retete, accesati site-ul www.riomare.ro.