Ce este recomandat sa mananci?
Oamenii de stiinta au descoperit ca introducerea in dieta a unor alimente cu un continut bogat de antioxidanti, precum vitaminele C, E si beta-caroten ajuta la prevenirea degenerescentei maculare legata de varsta. Aceste vitamine se gasesc in cantitati mari in special in legumele de culoare verde inchis. Cu cat culoarea este mai inchisa, cu atat cantitatea de vitamine continuta este mai mare. Specialistii recomanda ca aceste legume sa fie consumate in mod regulat.
Luteina si zeaxantina sunt alti antioxidanti care protejeaza macula de efectele nocive ale radicalilor liberi. Macula este responsabila pentru vederea culorilor si a detaliilor. Pot fi gasiti in legume precum varza, spanac sau in oua. Suplimentele de luteina si zeaxantina sunt recomandate pacientilor cu degenerescenta maculara legata de varsta, studiile demonstrand ca acesti antioxidanti pot incetini evolutia bolii. Degenerescenta maculara este caracterizata prin distrugerea progresiva a maculei(zona retiniana cu diametrul de cativa milimetri care permite vederea precisa). Degenerescenta este mai frecventa dupa 70 de ani.
Vitamina A mentine celulele sanatoase din zonele importante ale ochiului. Deficienta de vitamina A poate duce la schimbari progresive la nivelul ochiului. Primul semn ca ochiul a fost afectat este dificultatea de a te acomoda la vederea pe intuneric. Carenta in vitamina A provoaca aparitia xeroftalmiei (uscarea conjunctivei si a corneei), ulcerele corneene si umflarea pleoapelor.
Procesele de preparare a alimentelor bogate in vitamina A (morcov, cartofi dulci, untul de arahide, ficat, varza, mango, pepene galben) modifica valorile vitaminei. Daca nu consumi fructe si legume proaspete, opteaza pentru cele congelate si pentru cele conservate (prin conservare se distrug cantitatile de vitamine si betacaroten).
Acizii grasi sunt importanti pentru functionarea organismului. Deficientele de omega 3 pot provoca tulburari de vedere si studiile au aratat ca prelungirea acestor deficiente pot cauza retinopatii. Conform studiilor efectuate, acizii grasi omega 3 (gasiti in pesti precum somon) incetinesc si chiar stopeaza evolutia degenerescentei maculare legate de varsta. Din acest motiv, specialistii recomanda persoanelor cu aceasta afectiune sa consume pesti uleiosi de cel putin doua ori pe saptamana.
Ce iti poate afecta sanatatea ochilor?
Fumatul creste riscul de cataracta si degenerescenta maculara legata de varsta. De asemenea, poate agrava afectiunile oculare provocate de diabet. Specialistii avertizeaza ca fumatul pasiv este aproape la fel de periculos pentru sanatate.
Consumul excesiv de alcool iti poate afecta si vederea. Ambliopia toxica face parte dintre afectiunile despre care se crede ca sunt declansate de obiceiurile proaste precum fumatul, consumul excesiv de alcool si alimentatia proasta.
Se stie ca un consum excesiv de sare si zahar dauneaza sanatatii. Un consum ridicat de sare pe o perioada indelungata de timp poate duce la hipertensiune sistemica. Aceasta este asociata cu boli vasculare care afecteaza rinichii, creierul, inima si ochii.
Diabetul poate afecta serios starea de sanatate a ochiului si poate duce la afectiuni precum retinopatia diabetica. Retinopatia diabetica se poate manifesta prin tulburari de vedere si chiar orbire. Se poate preveni prin mentinerea glicemiei in limite normale.
De retinut!
O dieta echilibrata, bogata in fructe si legume, nu numai ca te vor ajuta sa te mentii in forma, dar te va ajuta si sa iti pastrezi claritatea vederii pentru timp indelungat.
Ai grija ca din dieta ta sa nu lipseasca:
- Alimentele bogate in luteina si zeaxantina (oua, varza, spanac);
- Fructele si legumele care contin beta caroten (morcovi, mango, piersici);
- Fructele si legumele bogate in vitamina C (portocale, capsuni, rosii, ardei verzi);
- Alimentele bogate in vitamina E (migdale, seminte de floarea-soarelui);
- Alimentele care contin zinc (carne, ficat, lapte).
Comentarii (11)
Luteina cu afine este un excelent supliment pentru sanatatea ochilor. Previne si opreste evolutia bolilor degenerative ale ochiului. Luteina daca este naturala contine zeaxantina si impreuna cele 2 substante au efecte antioxidante,antiimbatranire si de protectie asupra ochilor cat si pt sanatatea generala. Afinele la randul lor prin continutul ridicat in vitamine si antioxidanti actioneaza in acelasi mod.
Foarte bun articolul. Scurt si cuprinzator.
Bun articol. Scurt si util. Mai multe informatii despre o alimentatie sanatoasa pentru ochi ca ei sa asigure o vedere mai buna se gasesc aici: Alimentatie Pentru Ochi Sanatosi http://vedereperfecta.com/blog/category/alimentatie-sanatoasa
se poate trata corioretinita centrala cronica? multumesc
Se poate administra luteina daca ai diabet?
Despre cum poti sa inveti sa mananci sanatos pentru vederea ta poti invata si de pe http://vedereperfecta.com
sa stii ca tare bine inteleg problema ta (poate din cauza ca sufer s eu de probleme vizuale ) te-as sfatui sa nu te opresti aici -la reprosurile medicului , dar sa mergi mai departe , poate la un alt medic , mult mai bun , care ti-ar oferi un sfat ,poate si un tratament daca e necesar .Continuati calea pina ajungi la rezultat, caci lumina ochilor poate e una dintre cele mai importante in viatsa noastra ...
Acum cinci ani ochiul drept a inceput sa se mareasca.Dr.oft.a spus ca ochiul nu creste si s-a rastit la mine,fapt pt care nu am mai insistat.Acum,dupa cinci ani ochiul este vizibil mai mare dar oftalmologul tot nu imi spune ce am.Ce sa fac? Multumesc anticipat.
cam asa este. am inceput sa am probleme cu ochii de cand nu mai manac peste, cam de 3-4 ani.
Avem nevoie de sfaturi care sa ne ajute in hrana, ca la ce ne ajuta guvernanti sa traim "bine", am fi mult prea multi dusi de-aici
Este forte adevarat si folositor pentru toate categoriile de virsa.Multumesc
Posteaza comentariu