1 mar verde (de marime mare), curatat de coaja si tocat;
2 cesti cu rubarba maruntita;
1/4 ceasca cu ceapa rosie tocata;
1/2 ceasca cu suc de mere neindulcit;
2 linguri cu merisoare uscate;
1 lingura cu miere;
ghimbir taiat felii;
1 lingurita cu otet balsamic.
Mod de preparare
- Combina marul, rubarba, ceapa, sucul de mere, merisoarele, mierea si ghimbirul intr-o tigaie, care se pune la foc mediu, aproximativ 10-12 minute;
- Dupa ce indepartezi tigaia de pe foc, lasa sa se raceasca 5 minute, apoi adauga otetul si indeparteaza feliile de ghimbir;
- Se serveste cald, la temperatura camerei sau rece.
Informatii nutritionale (jumatate de portie): 76 calorii, 0 g grasimi, 0 mg colesterol, 19 g carbohidrati, 1 g proteine, 2 g fibre, 5 mg sodiu, 273 mg potasiu.
Comentarii (9)
Puteţi găsi o gamă variată de produse fără gluten la Medalim
buna ziua sunt simona,am un baietel de 6 ani jum si e diagnosticat cu insuficiente de enzime,intoleranta la gluten mi s-a dat un regim dar mi s-a zis ca,laptele si derivate precum si cartofii nu sunt buni la intoleranta.as vrea sa stiu dak ii pot gati baiatului aceste produse sau nu...a sa nu uit de mic a avut anemie..i'am pus sange..are vreo legatura va multumesc
buna ziua am o fetita diagonosticata de 5 luni cu intoleranta la gluten si lactoza.asi dori mai multe informatii ce poate manca o fetita de 1 an si zece luni la aceasta boala.sunt anumite produse la raionul cu bio care se gasesc in supermarket la carefour si kaufland produse facute de dct.schar.dar asi dorii cateva retete mai simple ptr varsta ei ptr ca a fost si in stare grava cd a fost diagnosticata
buna seara si eu am celiachie,am descoperit-o acum jumate de an.Asi dori sa vb.cu mai multe persoane despre retete si magazine de unde putem sa ne cumparam si noi ceva...eu stiu cateva,astept raspunsuri.
Sunt Marian din Buzau si am un copil cu intoleranta la gluten. Puteti gasi informatii despre produsele fara gluten pe site-ul http://celiaclife.org
Retete fara gluten : http://www.gurmete.wordpress.com
as dori sa aflu retete de dulciuri fara gluten si multe altele .am 29 de ani sunt diagnostica de 5 luni am un baietel de 10 ani .imi este totusi f dificil cu gatitu si trebuie sa ma feresc de f multe lucruri . astept raspunds va multumesc s din buzau
as doroi sa aflu cat mai multe retette ptr celiatici am 29 de ani si sunt diagnosticata de 5 luni
Buna ziua tuturor,dores sa aflu ,care sunt alimentele produse fara gluten in Romania.
Posteaza comentariu