Urmatoarele produse au un continut bogat de potasiu si un continut redus de sodiu.
Cantitati suplimentare din alimentele de mai jos te ajuta sa previi deficienta de potasiu.
Anumiti substituenti pentru sarea de bucatarie contin o mare cantitate de potasiu si foarte putin sodiu.
Nu sunt scumpi si pot fi folositi de majoritatea persoanelor cu exceptia acelora care prezinta insuficienta renala.
Inainte de a alege un inlocuitor pentru sare este recomandat sa te consulti cu medicul.
Ce este recomandat sa faci pentru a elimina sarea din alimentatia ta?
- Nu folosi sarea cand gatesti.
- Nu sara mancarea inainte sa o gusti.
- Inlocuieste sarea cu ierburi si diferite condimente pentru a da gust mancarii.
- Este bine sa reduci cantitatea de cartofi prajiti, produsele de la fast-food-uri, carnea de porc, conservele, mezelurile. Toate aceste produse au un continut bogat de sare.
- Opteaza pentru fructele si legumele proaspete, nu pentru cele congelate.
- Inlocuieste chips-urile si alunele sarate cu fructe proaspete si legume "rontaitoare" (morcovi, ardei capia, gogosari etc.).
- Alege alunele nesarate.
- Evita sa adaugi sare si legume conservate meselor pe care le prepari acasa.
- Consuma lactate si branzeturi cu un continut scazut de grasimi.
- Cand mananci in oras, spune-i chelnerului modul in care doresti sa-ti fie preparata mancarea si specifica sa nu fie gatita cu sare.
9 sfaturi pentru a slabi
1. Renunta la mancarea congelata.
2. Elimina untul, uleiul si grasimile din mesele tale.
3. Manaca portii mai mici de mancare decat cele consumate in mod curent.
4. Incearca sa substitui carnea de porc cu aceea de pui si cu peste.
5. Mananca mai multe fructe si legume.
6. Elimina bauturile alcoolice. Alcoolul contine multe calorii si o cantitate exagerata contribuie la cresterea tensiunii arteriale.
7. Opteaza pentru consumul cerealelor si al produselor facute pe baza de grane.
8. Consuma produsele lactate dietetice.
9. Executa minim 30 de minute un set de exercitii in fiecare zi.
Din tabelul de mai jos, produsele subliniate sunt cu atat mai utile pentru sanatatea inimii.
| Fructe | Legume | Alimente de evitat |
| Mere (suc de mere) | Mazare | Produse inghetate sau congelate bogate in sodiu |
| Ananas | Broccoli | Carne sarata |
| Caisa |
Varza | Biscuiti sarati |
|
Avocado |
Conopida | Chipsuri sarate |
| Banana |
Fasole verde | |
| Grape-fruit (suc de grape-fruit) | Cartofi (fierti sau copti) |
|
| Pepene galben | Ridichi | |
| Pepene verde | Rosii |
|
| Nectarine | ||
| Portocale (suc de portocale) | ||
| Prune | ||
| Stafide |
10 modalitati pentru controlarea hipertensiunii
1. Controleza-ti regulat tensiunea.
2. Este bine sa cunosti care este greutatea ideala pentru inaltimea si varsta pe care pe ai. Incearca sa nu te indepartezi prea mult de acea greutate.
3. Nu utiliza foarte multa sare cand gatesti. Incearca sa eviti produsele sarate.
4. Urmeaza un regim alimentar scazut in grasimi si colesterol.
5. Controleaza-ti consumul de alcool. Evita sa bei mai mult de un pahar de bautura pe zi.
6. Ia-ti medicamentul conform indicatiilor medicului. Nu sari peste nici o pastila daca doctorul te-a sfatuit sa o iei zilnic.
7. Prezinta-te regulat la un consult medical.
8. Urmeza sfatul doctorului privind activitatea fizica.
9. Asigura-te ca toti membri familiei (parinti, frati, surori, copii) tale se prezinta regulat la medic pentru a-si lua tensiunea.
10. Renunta la fumat.
Articol scris in colaborare cu Violeta Lihatchi, medic specialist cardiolog Centrul Medical Unirea