6. Sandwich
Mit: Sandwich-ul este englezesc. John Montagu, al 4-lea conte de Sandwich, continuă să primească recunoaștere pentru celebrul preparat, doar pentru că s-a gândit să introducă o bucată de carne și de brânză între două felii de pâine.
Este poate cel mai cunoscut mit gastronomic cosntruit în jurul unui fel de mâncare consumat în lumea civilizată cu mai bine de 1.000 de ani înaintea nașterii celebrului conte.
7. Rulouri cu sushi
Mit: Japonezii nu se ating de altceva. Majoritatea occidentalilor chiar cred asta.
Mai mult decât atât, mai puțin de o treime dintre japonezi afirmă că mănâncă rulouri cu sushi maxim de două ori pe lună. Majoritatea îl consideră un preparat de ocazie.
8. Patiseria daneză
Mit: Patiseria daneză este daneză. Deși numele spune totul despre origine în cazul acesta, se pare că vienezii sunt cei care au rafinat și au dat forma actuală delicioaselor deserturi daneze.
9. Paste
Mit: Pastele au fost făcute prima dată în Italia. Pastele sunt sinonimul Italiei și înseamnă peste 65% din meniul unui restaurant italian. Chiar și așa, istoria spune altceva.
Unii istorici afirmă că chinezii au mâncat pentru prima dată paste sub formă de spaghete acum mai bine de 7.000 de ani. Alții afirmă că libanezii sunt responsabili de inventarea pastelor cunoscute astăzi ca macaroane.
10. Prăjitura cu răvaș
Mit: Prăjiturile cu răvaj sunt profeții chinezești. Deserturile delicioase prezente la finalul oricărei cine servite la un restaurant local chinezesc nu s-au născut deloc în China, ci în Japonia.
În ciuda moștenirii japoneze, restaurantele chinezești vor continua să își surprindă oaspeții cu surprizele dulci.
Posteaza comentariu