5. Trufe cu avocado (foto sus)
- 1 avocado bine copt
- 1/2 cană cu ciocolată neagră topită la abur
- pudră de cacao
- sare
- scorţişoară.
Avocado se pisează bine cu furculiţa şi se amestecă cu ciocolata topită, cacaua, sare şi scorţişoară.
6. Cheesecake cu avocado şi lime
Pentru blat
- 125 de grame de nucă coaptă
- 45 de grame de fulgi de cocos
- 70 de grame de boabe de cacao mărunţite
- 185 de grame de curmale
- 3 linguri cu ulei de cocos.
Pentru cremă:
- 5 avocado bine copţi
- 200 mililitri de zeamă de lime
- 190 de grame de miere de albine
- 175 de mililitri de ulei de cocos.
Se mixează toate ingredientele în robot şi se presează amestecul într-o formă pentru tort cu pereţii detaşabili.
Se pune la frigider până când se face crema de avocado.
Pentru a face crema de avocado trebuie să mixezi toate ingredientele în robot până când obţii o cremă delicioasă şi fină.
Se toarnă crema peste blat şi se lasă la frigider peste noapte.
Posteaza comentariu