Până împlinește 2 ani bebelușul tău va învăța să stea așezat, să stea în picioare, să meargă, să alerge, să vorbească și bineînțeles să mănânce. Este vorba despre mult mai mult decât acțiunea de a folosi o lingură sau de a lua direct anumite mâncăruri. Potrivit specialiștilor, este foarte important să-i imprimi obiceiuri alimentare sănătoase în acest interval pentru a te asigura că nu va fi foarte mofturos mai târziu. În cadrul studiilor realizate s-a constatat că experiențele pe care le are bebelușul atunci când începe să mănânce alimente solide pentru prima oară vor influența ce alimente îi vor plăcea pe termen lung.
Obiceiurile alimentare preluate în această perioadă vor avea un impact decisiv asupra tipului de meniu selectat în copilărie, adolescență și la vârsta adultă. La urma urmei este mai ușor să înveți un bebeluș cum și ce să mănânce decât să încerci să schimbi felul de a mânca al unui copil de 8 ani.
Iată cum trebuie să procedezi pentru ca bebelușul tău să aibă încredere în el și să nu evite niciun aliment:
1. Schimbă-ți mentalitatea
Nu te aștepta la un progres spectaculos. „Atracția spre alimente noi nu apare imediat, ci trebuie creată treptat prin învățare. Procesul prin care copilul descoperă noi arome necesită multă răbdare. Bebelușii vor mânca mai mult dintr-un anumit fruct sau legumă dacă au gustat deja din ele de 8-9 ori înainte. Mulți părinți renunță după doar 3-5 încercări. La fel cum învață să citească, copiii pot prelua și principiile alimentației corecte, dar durează și nu toți copiii au același ritm”, explică dr. Karen Le Billon, nutriționist. Atunci când ești tentat să spui că bebelușul este mofturos nu uita că încă învață să se adapteze la noile gusturi.
2. Oferă totul
Este important să-i dai șansa bebelușuui tău să aleagă din cât mai mute opțiuni în primii doi ani de viață. Majoritatea copiilor devin mai puțin flexibili și refuză alimentele noi după ce împlinesc această vârstă. Este ca un joc al numerelor. Dacă au avut deja contact cu numeroase alimente până la 2 ani scad șansele să refuze preparatele oferite sau numărul de alimente respinse va fi mult mai mic.
3. Variază texturile
Nu apela tot timpul la piureuri, ci uneori poți folosi răzătoarea mare pentru a-i da copilului avocado copt, cartofi dulci sau dovlecel fiert la aburi. În cadrul studiilor realizate s-a observat că bebelușii care au mâncat sos de mere cu texturi diferite erau dispuși să încerce și alte preparate în afară de piureuri, față de cei care mâncaseră numai piure fin. De asemenea, copiii care nu primesc deloc alimente solide până la 9 luni vor refuza mai multe preparate.
4. Creează calm la masă
Un copil poate deveni mofturos și ca o reacție la un mediu plin de tensiune la masă. „Anxietatea și stresul vor suprima apetitul bebelușului. Mesele luate în familie trebuie să fie relaxante și în niciun caz nu este cazul să începi să numeri câte înghițituri a luat copilul. Dacă nu te vei focaliza exclusiv asupra lui și te vede că mănânci și tu cu plăcere copilul va fi încurajat să mănânce liniștit. Îi arăți practic cum să se bucure de gustul mâncării într-o atmosferă calmă, sigură și plină de afecțiune”, potrivit dr. Natalia Stasenko, medic pediatru specializat în nutriție.
5. Servește mereu altceva
Humus și morcovi fierți la aburi la micul dejun? Supă ca gustare? Sigur că da. Copiii nu au noțiuni fixate cu privire la ceea ce ar trebui să conțină fiecare masă, așa că poți folosi acest lucru în favoarea ta pentru a le oferi un meniu variat. Nu te baza pe noțiuni tradiționale cu privire la felul în care trebuie să arate mesele principale sau gustările pentru că ai putea favoriza obiceiurile nesănătoase, de exemplu covrigeii sărați ca gustare sau o brioșă cu mult zahăr la micul dejun.
6. Lasă-l să facă mizerie
Nu te grăbi să-l ștergi și nici nu-l descuraja când vezi că se joacă cu mâncarea din farfurie. Copiii au nevoie să experimenteze cu mâncarea folosind toate simțurile. Dacă face mizerie înseamnă că se implică pentru a descoperi gustul alimentelor și că este interesat de noile texturi.