Ce sa mananci la micul dejun, pranz si cina?

Cat trebuie sa am indicele de masa corporala? Cate calorii si grasimi trebuie sa consum in fiecare zi? Sunt intrebari care ne bantuie in cazul in care ne dorim sa avem o greutate corporala normala. Iti oferim cateva sugestii pentru a lua o masa sanatoasa.
Incepe ziua cu dreptul cu ajutorul catorva optiuni pe care le ai pentru micul dejun:

1. Biscuti integrali (1 biscuit) cu curmale (2) si lapte degresat (125 ml), dupa care poti sa consumi un ou fiert cu 1 felie de paine neagra prajita unsa cu unt cu 60% grasime.
Informatii nutritionale: 465 calorii si 16 g grasimi pe portie.

2. Terci de ovaz (45 g) cu stafide (30 g), scortisoara (un varf de cutit), lapte degresat (45 ml) si zahar granulat (1 lingurita cu varf), dupa care poti sa mananci o portocala.
Informatii nutritionale: 444 calorii si 8,5 g grasimi pe portie.

3. Paine prajita (1 felie mica) cu sunca (3x25 g femii de sunca fara multa grasime, la grill), ou (1 buc) si 1 rosie facuta pe gratar.
Informatii nutritionale: 364 calorii si 15,5 g grasimi pe portie.


3 optiuni sanatoase pentru masa de pranz

1. Salata de paste cu busuioc si rosii
50 g paste melci
zeama de la o jumatate de lamaie verde
1 lingura rasa piure de rosii
un varf de cutit de zahar pudra
8 -12 frunze de busuioc
150 g rosii cherry, taiate in jumatate
2 manunchiuri de frunze de spanac (50 g)
1 lingura seminte de pin prajite
Se amesteca sucul de lamaie, piureul de rosii si zaharul pentru a prepara un sos pe care sa-l torni peste pastele fierte.
Se adauga rosiile, busuiocul, spanacul si semnintele de in si se amesteca impreuna.
Informatii nutritionale: 400 calorii si 13,4 grasimi pe portie

2. Cus-cus cu ton si rosii uscate la soare; afine
50 g cus-cus fiert
coaja rasa si sucul de la o jumatate de lamaie verde
90 g ton la cutie in ulei, scurs
4 rosii cherry, jumatati
1 lingura de patrunjel tocat marunt
10 g frunze de spanac
1 rosie uscata la soare in ulei, scursa si tocata marunt
Amesteca sucul de lamaieverde, coaja rasa, tonul si rosiile cherry, patrunjelul, frunzele de spanac si rosia uscata la soare in cus-cusul caldut. Se lasa timp de 10 minute sa se imbine aromele.
Informatii nutritionale: 450 calorii si 13,4 g grasimi pe portie.

3. Supa de mazare cu menta; covrig cu crema de branza si castravete; 1 mandarina
1 ceapa medie, tocata
2 lingura cu ulei de rapita
450 g mazare congelata
600 ml zeama fierbinte de legume
12 frunze de menta
50 ml crema de branza semi-degresata
piper negru
Caleste ceapa in ulei vegetal pana se inmoaie. Adauga mazarea si zeama fierbinte de legume, iar dupa ce incepe sa fiarba presara si frunzele de menta. Redu focul, acopera si fierbe la foc mic inca 10 minute. Foloseste un blender pentru omogenizare, dupa care adauga piperul si crema de branza, amestecand compozitia.
Se consuma rece.

Poti sa-ti prepari apoi un sandvis: se unge cu branza moale (40 g) un covrig cu seminte si se acopera cu felii de castravete. La finalul mesei poti sa consumi o mandarina.
Informatii nutritionale: 414 calorii si 12,7 g grasimi pe portie.


3 solutii sanatoase pentru masa de seara

1. Felul principal: piept de pui la gratar cu dovlecel, orez si lamaie
    Desert: 1 mar

100 g piept de pui dezosat, fara piele
100 g dovlecel mic, taiat fasii pe lung
50 g orez brun
1 lingurita coaja rasa de lamaie
1 lingura iaurt semidegresat
1 lingura coacaze congelate (dupa preferinta)
90 g broccoli usor inabusit
Se gateste pe gratar pieptul de pui si dovleceii la foc moderat timp de 8 -10 minute. Ocazional stropeste cu ulei de masline. Gateste orezul, dupa care amesteca-l cu coaja de lamaie si coacazele, acopera cu un capac si lasa cateva minute. Amesteca iaurtul. Pune orezul pe un platou si aranjeaza bucatile de dovlecel si puiul pregatite la gratar. Adauga si buchetelele de broccoli.
Informatii nutritionale: 486 calorii si 7,6 g grasimi pe portie.

2. Felul principal: Pizza cu branza de capra, rucola si salata verde
    Desert: 1 mar

165 g blat subtire de pizza
2 linguri de piure de rosii
1 catel de usturoi zdrobit
1 praf de plante aromatice
3 rosii mari, taiate felii
40 g branza de capra in bucati mari
50 g branza mozzarella
25 g salata de rucola
80 g salata verde
2 linguri sos fara grasimi pentru salata
Amesteca pasta de rosii, usturoiul si plantele aromatice.
Unge blatul cu acest amestec si aranjeaza feliile de salata deasupra lui. Presara branzeturile si coace pizza la cuptor pana cand se rumeneste. Taie pizza in jumatate si presara salata de rucola peste jumatate din ea. Combina cu salata peste care s-a pus sosul fara grasimi. 
Informatii nutritionale: 479 calorii si 14,2 g grasimi pe portie.

3. Felul principal: tocanita de porc si mar cu legume
Desert: inghetata din comert
180 g macra de porc tocata cubulete
1 ceapa tocata
2 mere pentru desert, curatate de coaja, fara seminte si tocate mare
1 lingurita rozmarin uscat
1 lingurita granule de sare
piper negru macinat
6 cartofi noi fierti
6 linguri broccoli fiert sau inabusit
Pune carnea, ceapa si merele intr-o oala. Presara rozmarinul uscat si piperul macinat, adauga apa cat sa acopere ingredientele, acopera cu un capac si baga la cuptor timp de o ora si jumatate sau pana se fragezeste carnea. Amesteca din cand in cand. Jumatate din ce ai gatit reprezinta o portie, pune-o pe farfurie, alaturi de cartofi si broccoli.
Informatii nutritionale: 489 calorii si 14,5 g grasimi pe portie.


Ce solutii ai pentru gustarile dintre mese?

  • biscuiti digestivi (1 biscuit) si un suc de portocale (200 ml) - 142 calorii si 3 g grasimi;
  • porumb fiert fara sare - 132 calorii si 3 g grasimi;
  • shake cu lapte semidegresat (150 ml) cu banane (1 buc) - 139 calorii si 2,9 g grasimi;
  • portocale (1 buc) si migdale (5 fulgi de migdale) - 90 calorii si 3 g grasimi;
  • lipie cu branza moale (20 g) si telina - 105 calorii si 1,4 g grasimi;
  • iaurt semidegresat (100 g) cu caise (4 caise uscate) - 125 calorii si 2,9 g grasimi;
  • clatite (30 g clatite simple) si compot de fructe de vara (1 lingura) - 124 calorii si 3 g grasimi;
  • biscuiti de ovaz (1 buc) si 8 capsuni - 90 calorii si 3 g grasimi;
  • branza semidegresata (de tip cheddar 18 g) cu stafide (7 g) - 160 calorii si 3 g grasimi.
 

Comentarii (23)

POSTEAZA COMENTARIU
Afiseaza:Cele mai recente|Cronologic

  • elena pe 10 Oct 2013, 17:08
    sanatate cai scumpa decit toate

    eu nu sunt adepta dietelor prefer sa maninc putin dar bun prajituri gatite in casa simple cu incrdiente care le am deja in casa cum lucreaza numai sotul nu-mi arde buzunarul pt. diete cu cine stie ce tip de peste si rosii maninc o ceapa cu mamaliga dar sa fiu sanatoasca sa-mi cresc copii nu diete care iti distrug sanatatea sinervii ori cum multa sanatate la toti si atenti la ce mincati

    1
    1

  • TONY TATU pe 30 Aug 2013, 15:18
    dieta

    Cred ca adevarul este [ca intotdeauna] undeva la mijloc.Eu si sotia mea, din bani relativ putini, reusim sa mancam f. bine, cu toate mineralele si proteinele necesare,mancand multe legume si fructe proaspete, fara carne de porc [odata pe luna cate un muschi interior de porc cu cartofi natur],numai vita,peste si putina pasare [care mai nou nu se spala inainte de a o gati ....cine are intrebari aveti emailul].Pe langa o masa, oarecum rationala, miscarea de doua ori pe zi [dupa mese] dimineata si seara,cate 30 de minute face minuni.O alta f. buna metoda spre a te simti bine este PONDERAREA IN TOT CE FACI.Va doresc tuturor multa sanatate

    2
    1

  • Gabitu pe 10 Apr 2013, 14:14
    recomand iaurturile cu fructe

    La micul dejun, va recomand sa incercati iaurturile cu fructe sau simple, depinde cum va plac. Mai gasiti si ceva smochine prin bucatarie si faceti un super mic dejun. Mie, de exemplu, imi plac foarte multe iaurturile de la Muller, sunt absolut delicioase si hranitoare, pe deasupra :D, deci ..bonne appetit !

    1
    1

  • blabla pe 5 Mar 2013, 18:30
    etc

    beti dimineata proteina cu 3 grame de creatina dupa 15 min mancati 5 oua desert un mar la pranz repetati cu proteina si kreatina mancati multa carne rosie sau de porc fara grasime salata verde apoi bagati sport si luatio de la kapat...avety niste retete de tembeli mananca ce vrei dar regulat dute la sala fa 60 minute pe bicikleta si 60 minute de banda si ai sa vezi ce sanatosi sunteti

    0
    1

  • cumva pe 22 Nov 2012, 14:47
    macarea

    incercati o reteta buna se numeste sufleu de orez cu mere ingrediente pentru 4 persoane 250g de orez, 2 mere, 70g unt , 3 oua,1litru de lapte ,1pachetde zahar vanilat ,60g de zaharmod preparare:preincalziti cuptorul la 160 grade celsius . fierbeti orezul in lapte cu o prza de sare , zahar vanilat si coaja de lamaie pana cand consinstenta devine groasa. separati galbenusul de albus, bateti albusul spuma si adaugati-l la compozitie .curatati merele si radetile in bucati mari.ungeti tigaia , turnati in ea jumate din compozitia cu orez , presarati deasupra merele rase apoi adaugati si cealalta jumatate de compozitie. puneti la copt circa 40 minute.BUON APETIT

    2
    1

  • hdag pe 22 Nov 2012, 14:32
    mancare

    este foarte sanatos dar si bun dar la cat costa u mai ai salariu ce sa faci din salariu doar ca sa manci oricum este foarte bun

    5
    1

  • ela pe 16 Oct 2012, 10:03
    sarac si gras.................:)

    Tare va mai place sa va mai plangeti.................Daca esti asa de saraca cu un salariu de 600 de lei, nu inteleg cum ai devenit asa grasa pt. a trebui sa tii dieta. Ia nu va mai bociti atat si faceti o schimbare daca nu va simtiti bine in pielea voastra.Bunica a prins razboiul, a fost saraca si de unde a putut a fost si cocheta.Doar noi generatia balabusta ne place doar sa plangem. Bafta la cele care nu se dau batute si vor sa schimbe ceva.

    4
    4

  • Natalia pe 11 Dec 2011, 17:53
    Nu consumati grasimi

    Fara grasimi.aditivi.toate alimentele in stare naturala- multe legume si fructe

    7
    1

  • AMI pe 18 Iul 2011, 09:12
    o dieta buna

    mi se pare o dieta buna si, mai ales, gustoasa. Contine ingrediente mai putiun folosite in dietele clasice, precum rosiile uscate la soare sau cous cous, dar mi se pare sanatoasa si, probabil, eficienta. Nu am incercat-o pana acum, dar un lucru este clar, si anume, poartile d emancare sunt mici. Acesta cred ca este un principiu valabil cu orice dieta. Trebuie sa mananci mai putin, regulat si, daca poti, cu servici sau fara, la ore fixe. Ca oriunde in viata, important e sa iti faca placere ce mananci, sa fie gusots si sa nu devina o corvoada. In ceea ce priveste cantitatile cumparate d ela magazin, am auzit ca Liz Hurley avea ca gustare o stafida. Nu stiu cate magazine iti numara stafidele la vanzare. :-)

    3
    2

  • elena pe 17 Aug 2010, 09:23
    la o dieta se consuma cartofi?

    vreau sa va zic daca la o dieta se pot consuma cartofi (fierti,copti,piure de cartofi)

    3
    1

  • Ldy_Lvndr pe 9 Aug 2010, 18:33
    @Geta si ceilalti carcotasi

    Mai oameni, voi mai si ganditi sau va place numai sa sariti in sus ca arsi de fiecare data cand auziti ceva nou? Auzi tu, doamne, unde s-a mai pomenit sa cumperi 125ml de lapte degresat? Cumpara 1 litru, femeie, si da-i si copilului sau foloseste-l la o budinca sanatoasa, cu orez integral si fructe. La fel si cu"se strica in frigider". Foloseste ingredientele la altceva, cauta pe net retete, ca sunt destule idei. Toti va legati de bietele rosii cherry, ca si cum ar fi cine stie ce delicatesa. SUNT ROSII OBISNUITE, doar micute, asa ca sunt mai usor de portionat (adica e mai usor sa-ti spuna 4 rosii cherry decat 75 de grame de rosie- rosiile contin mult zahar, de aceea e important sa se limiteze cantitatea consumata la o masa). Si chestia cu NOI SUNTEM LA SERVICIU nu prea tine. Si eu sunt la servici toata ziua, nici eu nu am o ora pauza de pranz (e, am , dar am si de lucru). Fa salata de acasa, pune-o intr-un vas de plastic cu capac si gata problema. Se poate ca pieptul de pui la gratar sa fie si rece, folosit intr-o salata, nu numai cald, pane si cu carofi piure. Si supa recomandata se consuma rece, la fel ca alte supe sanatoase, de legume (ex. gazpacho), deci nu vad dificultatea. Dar, ma rog, unora le place sa fie dificili si sa vada numai probleme, in loc sa caute solutii.

    9
    1

  • Geta pe 28 Iul 2010, 08:33
    adevarat ca sunt retete aberante

    Toate meniurile acestea " minunate" sunt extrem de scumpe. Nu te poti duce la magazin sa cumpoeri o curmala sau cateva stafide. Daca iei mai multe se strica in frigider. Va ganditi oare ca nu ne putem permite astfel de meniuri? Unde s-a pomenit sa cumperi 125 ml lapte degresat? Si exemplele pot continua. Daca aveti retete care se pot incadra in bugetul romanului este perfect. De asemeni toate meniurile cuprind o masa de pranz cu supa sau gratar si salate. Dar , NOI SUNTEM LA SERVICIU pana la ora 17-18 . Unde credeti ca putem manca supa sau gratarul? Pe birou ? Si s-o incalzim la soare? Sau sa facem gratarul si salata pe tastatura calculatorului? Pentru Dumnezeu , coborati cu picioarele pe pamant. Nu avem pauza de pranz si nu ne permitem sa mancam la restaurant!

    3
    4

  • ana_bu pe 20 Iul 2010, 01:09
    retete aberante

    Ma intreb daca cel care a facut dieta asta s-a gandit o secunda macar daca e si practica.Si-asa e greu sa te apuci de o dieta daramite sa mai fie si atat de complicata si costisitoare.Renunti din start la acest gen de dieta.Bineinteles iti poti face singur dieta potrivita bugetului si timpului ,cunoscand care sunt alimentele sanatoase si modul de preparare. E simplu:mai mult fructe si legume(din gradina bunicii unde nu cred ca gasiti salata de rucola si rosii cherry....da nu e bai, ci chiar mai sanatos),carne mai putin grasa si fara prajeli si paine.Mancat mai putin, mai des si nu seara tarziu.Fara complicatii, dureri de cap si de buzunar.

    1
    4

  • Ldy_Lvndr pe 13 Iul 2010, 19:29
    Muriti de foame??

    Pai no, daca n-aveti bani sa mancati sanatos, atunci indopati-va cu pita si slana! daca romanii n-au bani de mancare, de ce sunt atatia obezi? de gratar, mici si bere sunt bani, nu? Bugetul se calculeaza in functie de prioritati. Daca trebuie sa aleg, prefer sa mananc sanatos si sa nu-mi cumpar pantofi noi (sau poseta, ruj etc.). Si daca aveti copii, ei nu trebuie sa manance sanatos? Cu ce ii cresteti, cu oua ochiuri si cartofi pai? (

    1
    5

  • andreea pe 4 Iun 2010, 11:01
    dieta??

    mai oameni buni fiti mai realisti........k murim de foame si voi vb de ..........

    4
    2

  • Kyyty pe 15 Mar 2010, 22:11
    Ceva Comestibil

    Daca tot faceti diete dinastea ganditiva si la ceva comestibil ptr. ca astea sunt gretoase!! eu n`as manca asa ceva

    2
    3

  • Kyyty pe 15 Mar 2010, 22:10
    Ceva Comestibil

    Daca tot faceti diete dinastea ganditiva si la ceva comestibil ptr. ca astea sunt gretoase!! eu n`as manca asa ceva

    0
    5

  • Kyyty pe 15 Mar 2010, 22:10
    Ceva Comestibil

    Daca tot faceti diete dinastea ganditiva si la ceva comestibil ptr. ca astea sunt gretoase!! eu n`as manca asa ceva

    0
    3

  • vlad pe 13 Mar 2010, 21:14
    corect

    Andra sa sti k ai dreptate. Am citic comul tau si ai perfecta dreptate De unde atatia bani pt toate astea? o reteta de slabit pe baza de peste in criza: dimineata stiuca n-am, la pranz crap de foame si seara somn usor. Si veti slabi sigur.

    1
    2

  • Ioana Vaman pe 30 Iul 2009, 12:47
    Fructe la desert?

    Stiam ca fructele nu se mananca la desert. Din 2 motive: 1. Fermenteaza si produce balonari 2. Nu se mai absorb vitaminele, pentru ca intestinele sunt ocupate cu mancarea dinainte. Orice articol despre nutritie afirma asta, inclusiv dr. Mencinicopschi si alti nutritionisti. Deci? Mere la desert?

    4
    1

  • nico pe 21 Mai 2009, 11:12
    fiti mai practici,recomandati si voi ceva ROMANESTE

    ar trebui sa fiti mai realisti. sunt de acord cu persoana dinainte

    3
    1

  • Andra pe 9 Mai 2009, 13:51
    Dite pentru ... cine?

    Cand scrieti asemenea diete/ "optiuni pentru pranz" sau mic dejun sau cina ... faceti si un calcul "monetar" pe langa cel caloric. Si tineti seama de faptul ca salariul minim in RO este 600 lei brut, iar cel mediu de cca. 1200 (tot brut). Si mai tineti cont si de faptul ca femeia respectiva s-ar putea sa aiba si persoane in intretinere (1-2 copii cel putin, daca nu cumva si un sot ramas somer din cauza crizei financiare).... Dup-aia vedeti daca va mai da mana sa scrieti diete cu ton, rosii cherry, brocolli, mozzarela, rucola si alte cele ... Ar fi mai simplu sa recomandati "dieta cu caviar" - cumperi 50 g caviar si ... mananci din el toata luna, pana la urmatorul salariu . Sigur o sa slabesti :D

    1
    1

  • topaz pe 7 Mai 2009, 16:36
    Mincati sanatos

    Fara grasimi.aditivi.toate alimentele in stare naturala- multe legume si fructe

    5
    1

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod