Dulceata si frumoasa culoare a capsunelor pot face orice masa delicioasa si nu mira pe nimeni ca sunt atat de cunoscute si consumate.
Informatii nutritionale
Desi pot fi gasite in toata perioada anului, sezonul in care sunt pretutindeni si mai dulci ca oricand este din aprilie pana in iulie.Tabel nutritional
| 1 ceasca capsune (144 grame) are 43,20 calorii. | ||
| Nutrienti | Cantitate | Cat la % asigura din necesarul zilnic? |
| Vitamina C | 81.65 mg | 136 % |
| mangan | 0.42 mg | 21 % |
| fibre | 3.31 g | 13 % |
| iod | 12.96 mg | 8.6 % |
| potasiu | 239.04 mg | 6.8 % |
| folati | 25.49 mg | 6.4 % |
| vitamina B2 | 0.10 mg | 5.9 % |
| vitamina B5 | 0.49 mg | 4.9 % |
| acizi grasi omega 3 | 0.11 g | 4.6 % |
| vitamina B6 | 0.08 mg | 4 % |
| vitamina K | 3.17 mg | 4 % |
| magneziu | 14.40 mg | 3.6 % |
| cupru | 0.07 mg | 3.5 % |