Cafeaua are o istorie lunga si nu a scapat de numeroase denigrari si acuzatii ca ar fi cauza multor afectiuni. Ai fi surprinsa de cat de multe studii arata ca aceasta bautura, care de multe ori ne scoate din inertie dimineata, cauzeaza boli cardiovasculare si cancer. Insa, potrivit cercetarilor recente cafeaua nu este chiar atat de nociva precum s-ar crede. Totusi intrebarea esentiala ramane: este buna sau rea pana la urma? Iar cel mai potrivit raspuns: nu pare sa ne afecteze sanatatea daca este consumata cu moderatie, ba mai mult studiile arata ca face bine in unele situatii.
De unde a pornit confuzia buna-rea?
Pentru a-ti face o idee de unde a pornit aceasta confuzie, trebuie sa luam in considerare doua studii importante. Unul a fost efectuat pe un esantion de 128.000 de persoane si arata ca obiceiul de a consuma cafea facuta la filtru nu creste riscul bolilor de inima. Ba, mai mult un alt studiu publicat in numarul din mai 2006 al publicatiei "Circulation" indica faptul ca nici macar nu ar conta cantitatea de cafea pe care participantii la studiu au consumat-o. Cam greu de crezut, insa asa spun studiile...
Pe de alta parte, un alt studiu efectuat pe unde esantion de 4000 de consumatori de cafea si care a fost publicat in "Journal of the American Medical Asociation" in numarul din martie 2006 ne arata ca 1-2 cesti de cafea pe zi cresc riscul bolilor de inima la persoanele cu o anumita mutatie genetica care incetineste efectul cafeinei in organism.
In general, un studiu poate sa lase loc de interpretari, fapt care poate sa conduca si la alte concluzii. Insa, daca luam in considerare numarul foarte mare de participanti la studiu si care nu au prezentat niciun risc in urma consumului de cafea am putea sa interpretam singuri rezultatele si sa consideram ca nu prezinta un pericol pentru sanatate sau ca are efecte adverse destul de limitate si nesemnificative.
Moderatia este cheia sanatatii
Nu trebuie sa uitam de vechea zicala care ne sfatuieste sa facem totul cu moderatie. Cu toate ca nu pare sa fie daunatoare pentru sanatate, totusi trebuie sa luam in considerare faptul ca alte bauturi (laptele si fresurile de fructe) contin nutrienti importanti pe care nu-i gasim in cafea.
In privinta altor efecte benefice pe care le are cafeaua, unele cercetari au scos in evidenta faptul ca aceasta bautura ne poate proteja de diabetul zaharat tip 2 si de cancerul la colon. Parerea noastra este sa nu ne bazam numai pe cafea sa ne protejeze de anumite probleme de sanatate, ci sa apelam si la beneficiile pe care le aduc fructele si legumele proaspete, cerealele integrale, produsele lactate si carnea slaba preparata sanatos.
O ceasca de cafea ca rasfat dupa o masa copioasa si echilibrata nu are cum sa dauneze organismului.
© Copyright:
Cafeaua: buna sau rea pentru sanatate?
Cu totii ne intrebam daca intr-adevar cafeaua aduce si anumite beneficii pentru sanatatea organism. Dupa atatea studii pro si contra care au fost mediatizate, nu mai stim ce sa credem. Sa facem o mica recenzie a studiilor si sa vedem de unde au pornit aceste confuzii.
Comentarii (11)
Un an doi incepatori pot bea cum vor cafeaua asta.apoi inima slabeste si doare .nu am tinut cont de asta chear daca mi sa spus asa ca nu e buna.mai degraba un ceai dimineata si cu asta basta,,
Eu zic la fel ca excesul dauneaza ,si in al doilea rand sa fie ok trebuie sa fie slaba altfel face probleme inimi va multumesc.......
pe langa faptul k imi da foarte multa energie,cafeaua reprez pt mine si un laxativ.chiar nu cred k ne poate face rau atat timp kt nu exageram din pc de vd cantitativ
Si inca un lucru: ce alegem, ceai negru sau cafea? ceaiul negru previne cancerul, iar cafeaua nu previne, desi ambele contin teina (=cofeina=cafeina)...
Intr-adevar mare controversa si cu cafeaua asta... eu tot nu m-am lamurit; consumata "cu moderatie" e ok, dar consumata cu moderatie "pe timp indelungat"... cum mai e? Buna sau rea? :-/
Intr-adevar mare controversa e si cu cafeina asta..eu pana la urma tot nu m-am lamurit cum sta treaba; consumata "cu moderatie" e ok, dar consumata cu moderatie "pe termen indelungat" cum mai e? Buna sau rea? :-/
Dupa o "masa copioasa" chiar e indicat sa se bea o ceasca de cafea, pentru ca imbunatateste digestia. Plus ca si cafeaua contine antioxidanti, ceea ce nu s-a mentionat in acest articol. In ceea ce priveste faptul ca e considerata a fi un drog, eu nu sunt de acord, sunt convinsa ca totul tine de autosugestie. Cei care spun ca daca nu beau "cafeaua de dimineata" vor fi toata ziua la pamant, fara energie (sau ca "le explodeaza capul" asa cum scrie cineva intr-un comentariu), nu zic ca mint, dar ca totul se petrece in mintea lor, e o simpla autosugestie, pentru ca de multe ori bautul cafelei devine ca un ritual inainte sa infruntam o noua zi (si pentru mine pot sa zic ca a devenit la fel), si daca sarim acest mic "ritual" (de care suntem aproape atasati sentimental), automat ne suparam, ne enervam, si de aici si durerea de cap sau alte neajunsuri. Eu cred in inteligenta organismului nostru, si mai cred si in puterea mintii. Pentru mine totul pleaca de la creier, e de ajuns sa-ti impui anumite reguli si nu vei deveni dependent de nimic, niciodata.
Consum peste 2 litri de cafea pe zi, de peste 20 de ani. Am 40 de ani. Stau f. bine cu... sanatatea in general. BEAU MULTA CAFEA (non stop, daca se poate si, chiar si de sete - daca-i rece, beau tot cafea). Beau cafea foarte "tare" (facuta la esspresor) si, daca nu-i cafea... merge si Coca-Cola. Singurul meu punct slab este cholesterolul (care-i 693 ca valoare - adica, imens). Stie cineva sa-mi spuna daca este cumva cafeaua cauza? De dormit... dorm perfect, oricand am timp. Va multumesc
De obicei nu prea se impaca cei doi termeni...
Sunt bautor de cafea (2 cani de cafea pe zi)... shi pot sa-ti spun ca este un mare drog... dupa parerea mea. Eu daca nu beau cafea o zi simt ca imi explodeaza capul.
Si eu sunt de parere ca, bauta cu moderatie, cafeaua nu dauneaza organismului; dar bauta in exces creaza dependenta, poate fi considerata drog?
Posteaza comentariu