Vrei să ai o digestie bună, să nu mai suferi de constipaţie, balonare sau arsuri la stomac? Respectă câteva dintre cele mai simple reguli de alimentaţie, recomandate de nutriţioniştii din întreaga lume.
Când este indicat să bem apă sau de ce nu este bine să mâncăm fructe imediat după masă? Sunt doar câteva dintre întrebările la care vei găsi răspuns în rândurile de mai jos. Aceste reguli elementare pot să te ajute în cazul în care te confrunţi cu tot felul de simptome deranjante pe care le întâlneşti după fiecare masă. Încearcă să îţi schimbi obiceiurile, astfel încât să îi dai o mână de ajutor sistemului digestiv, nicidecum să-i împiedici buna funcţionare.
Iată care sunt cele mai importante reguli alimentare pe care trebuie să le reţii:
1. Apa nu se bea niciodată înainte, în timpul sau imediat după masă
Nu este bine că bei apă înainte, în timpul sau imediat ce ai terminat de mâncat, deoarece aceasta diluează sucurile gastrice şi va îngreuna foarte mult digestia.
2. Fructele nu se mănâncă niciodată imediat după masă
Potrivit nutriţioniştilor, cel mai bun moment pentru a consuma fructele este dimineaţa pe stomacul gol sau la 2 ore după masă. Nu este recomandat să mănânci fructe imediat după masa de prânz sau seară, deoarece ele vor stangna în intestin până vei digera alimentele consumate. Acest lucru favorizează fermentarea lor, conducând la balonare şi gaze intestinale.
3. Numai kiwi şi ananasul se pot consuma imediat după masă
Singurele fructe pe care le poţi consuma imediat după masă sunt kiwi şi ananasul proaspăt. Acestea conţin enzime care ajută digestia, uşurând întregul proces, explică prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.
4. Nu asocia la aceeaşi masă mai mult de 3 grupe alimentare
Adică alege o garnitură simplă, felul principal şi o salată, nicidecum un amalgam de ingrediente şi sosuri grase. Dacă asociezi la aceeaşi masă alimente din mai multe grupe alimentare, digestia devine imposibilă, absorbţia substanţelor nutritive este îngreunată şi te vei confrunta cu probleme digestive (balonare, arsuri la stomac, indigestie, constipaţie, crampe, gaze intestinale), spune nutriţionistul Gillian McKeith în cartea sa "Hrană vie pentru sănătate". Limitează-te la mâncăruri cât mai simplu gătite şi fără exces de grăsime. De asemenea, este de preferat să consumi mai rar alimente prăjite, deoarece acestea îngreunează digestia.
5. Nu consuma alimente fierbinţi
Ceaiurile, cafeaua sau ciorbele consumate atunci când sunt fierbinţi pot să distrugă enzimele digestive şi să rănească mucoasa gastrică. Este de preferat să le consumi calde. De asemenea, fereşte-te şi de alimentele foarte reci, deoarece acestea încetinesc activitatea enzimelor cu rol important în digestie.
6. Alege porţiile mici
În general orice are dimensiunea palmei sau ce încape în pumnul tău poate să fie considerat o porţie recomandată pentru tine. Nu exagera cu mâncarea, ci alege alimente de calitate în porţii adecvate. Important este să te ridici de la masă cu o uşoară senzaţie de foame, nicidecum ghiftuită.
7. Nu mânca nimic seara târziu
Oferă-i o pauză sistemului digestiv pentru a nu-l pune la treabă înainte de somn. Astfel, somnul tău va fi unul calitativ şi te vei trezi binedispusă dimineaţa. Dacă ai mâncat corect în timpul zilei, fără să exagerezi, te vei trezi dimineaţa cu o senzaţie uşoară de foame. Dacă nu simţi că îţi este foame, este de preferat să bei un pahar cu apă călduţă amestecată cu zeama de la o jumătate de lămâie, urmat de un smoothie verde. Vezi AICI cum poţi să le prepari.
Comentarii (6)
"Care este argumentul pentru care nu se bea apa in timpul mesei ? Nu se specifica daca ai voie 10 ml ,250 ml sau 1 litru .Toate 3 cantitati dauneaza digestiei ? Atunci cand mancam alimente bogate in apa :fructe,legume, supe acelea nu contin tot apa care ne pot dauna digestiei ?" - Adrian Apa are un ph neutru (ph=7) si nu intra in reactie chimica cu sucurile gastrice. Deoarece supa NU ARE un ph neutru, intra in reactie chimica cu sucurile gastrice si este digerata. Apa NU ESTE DIGERATA, este absorbita direct de intestine. Aceeasi explicatie petru alimentele bogate in apa (au ph-ul diferit de 7 si intra in reactie chimica cu sucurile gastrice si astfel incepe digestia). Daca bei apa in timpul mesei, sau imediat dupa masa, sucurile gastrice se dilueaza si incetinesc digestia.
Care este argumentul pentru care nu se bea apa in timpul mesei ? Nu se specifica daca ai voie 10 ml ,250 ml sau 1 litru .Toate 3 cantitati dauneaza digestiei ? Atunci cand mancam alimente bogate in apa :fructe,legume, supe acelea nu contin tot apa care ne pot dauna digestiei ?
Buna . As vrea sa stiu daca dimineata dupa ce ma trezesc si beau paharu cu apa , pot maninca imediat fructul,sau trebuie sa astept jumatate de ora , cum se face inainte mesei ?!!
La punctul 7:nu beti dimineata citrice pe stomacul gol,mai ales nu lamaie(care este foarte agresiva pentru stomac),daca nu vreti sa va treziti cu gastrita sau ulcer!
Buna. Eu am de gand sa urmez acetse sfaturi pe viitor. Nu am stiut de acetse sfaturi pentru o viata sanatoasa si deaceea am ales sa folosesc un produs de slabit. am luat Ecofit timp de 3 luni, timp in care am reusit sa slabesc 20 de kilograme. Acum ma duc la sala pentru ca mi s-a lasat pielea in anumite locuri si vreau sa arat si mai bine. Vreau sa fiu mai atletica. Acum ca sa ma mentin am sa urmez toate sfaturile voastre. Multumesc! Multa sanatate !
tin sa va multumesc pt sfaturile pe care ni le trimiteti si pt timpul pe care ni l acordati ca D zeu sa va aiba in grija , si ca bunul D zeu sa fie slavit ca va deschide capul ca sa ne trimiteti idei care ma ajuta enorm ca sa fiu si eu sanatoasa din nou multe MULTUMIRI
Posteaza comentariu