Spanac cu ou
Ingrediente:
4 legaturi de spanac;
2 oua;
1 ceapa;
2 catei de usturoi;
suc de rosii;
sare dupa gust.
Mod de preparare:
Se pune apa la fiert. Se curata spanacul, se spala bine, se taie si se pune in apa fiarta. Se lasa 5 minute, apoi se scoate din apa si se lasa la scurs.
Se taie ceapa si se caleste cu uleiul de masline. Se adauga o cana de apa de la spanacul fiert. Se pune ceapa, impreuna cu usturoiul zdrobit si sucul de rosii peste spanac. Se lasa pe foc 5 minute; se serveste cu ouale ochiuri sau facute in apa fiarta.
Comentarii (1)
sa mai prezentati si alte retete,sunt simplr si la indemana oricui
Posteaza comentariu