Când temperaturile sunt ridicate, ultimele lucruri pe care le dorim sunt deserturile complicate sau care necesită mult timp de gătire.
Iată trei deserturi delicioase de vară de vară din numai 3 ingrediente
1. Înghețată de Banane și Ciocolată
Ingrediente:
3 banane coapte
200g de ciocolată neagră (sau cu lapte, după preferință)
100ml lapte
Mod de preparare:
Curăță bananele și taie-le în felii. Pune feliile într-o pungă de congelator și lasă-le la congelat pentru cel puțin 2 ore (poți să sari peste acest pas, dar rezultatul final va avea o textura mai densă, dar gustul va fi același).
După ce bananele sunt bine congelate, pune-le într-un blender și mixează-le până obții o textură cremoasă.
Topește ciocolata la bain-marie sau în cuptorul cu microunde și adaug-o peste banane. Adaugă laptele treptat, continuând să mixezi până când toate ingredientele sunt bine omogenizate.
Pune amestecul într-un recipient și lasă-l la congelator pentru încă 1-2 ore înainte de servire.
2. Mousse de caise/nectarine/mango/pepene galben (poți folosi ce vrei tu
Ingrediente:
2 mango coapte/ 12 caise/5 nectarine/2 felii de pepene galben
200ml smântână pentru frișcă
2 linguri de zahăr
Mod de preparare:
Curăță fructele și taie-le în bucăți mici. Pune-le într-un blender și mixează până obții un piure fin.
Bate smântâna pentru frișcă împreună cu zahărul până obții o textură fermă.
Adaugă piureul de fructe peste frișca bătută și amestecă ușor, până când cele două sunt complet omogenizate.
Toarnă mousse-ul în cupe și lasă-l la frigider pentru cel puțin 1 oră înainte de a-l servi.
3. Parfait cu iaurt și fructe de pădure
Ingrediente:
500ml iaurt grecesc
300g fructe de pădure (afine, zmeură, mure, etc.)
3 linguri de miere
Mod de preparare:
Într-un bol mare, amestecă iaurtul grecesc cu mierea până când acestea sunt bine combinate.
Începe să asamblezi parfaitul într-un pahar înalt sau într-un bol: adaugă un strat de iaurt, apoi un strat de fructe de pădure.
Repetă straturile până când umpli paharul sau bolul. Ultimul strat ar trebui să fie de fructe de pădure.
Servește parfaitul imediat sau lasă-l la frigider pentru 30 de minute pentru a se răci înainte de servire.
Aceste deserturi sunt nu doar delicioase, ci și extrem de ușor de preparat, perfecte pentru zilele toride de vară. Cu doar trei ingrediente, poți crea deserturi răcoritoare și sănătoase, care să îți încânte papilele gustative și să îți răcorească zilele. Încearcă-le și bucură-te de vară!