- ouă fierte, ochiuri sau omletă în diferite combinaţii cu diverse tipuri de nuci şi brânză, eventual şi cu legume;
- brânză telemea - de preferat maturată, caşcaval, iaurt simplu, smântână, unt 80-82%;
- salam crud uscat - cu limitele de mai sus,
- 1-2 felii de pâine integrală (de preferat făcută în casă, din grâu întreg din comerţ, dar în cantitatea asta nu e o mare problemă indiferent de tip);
- legume (castravete, roşie, ardei);
- toate tipurile de nuci şi seminţe crude;
- fructe cu conţinut redus de zaharuri (kiwi, grepfruit, portocală, măr, fructe de pădure, ananas crud);
- câteva felii de carne fiartă / la cuptor / prăjită (eventual sub formă de sendviş - eu prefer pentru uşurinţă în utilizare brânză / caşcavalul cu menţiunea că îmi place să fie de obicei mai groase că felia de pâine).
Idei pentru un mic dejun în stilul dietei keto:
1. Sandvişuri gustoase cu brânză telemea, felii de castraveţi pe deasupra, decorate cu roşii şi alune.
2. Câteva feliuţe de kiwi, brânză, caşcaval, caju, câteva migdale şi alune de pădure, 3 pătrăţele de ciocolată neagră 80%, o cafea neagră.
3. Caşcaval, caju, alune de pădure, migdale. Perfecte pentru keto. Proteine de bună calitate, grăsimi suficiente - gust, saţietate, acizi graşi esenţiali, carbo puţini, fibre, antioxidanţi, fitonutrienţi.
4. Omletă din 3 ouă de ţară, caşcaval, caju, nuci, puţin pătrunjel. Câteva roşii cherry pentru "decor".
5. Două felii subţiri de pâine, unt 82%, brânză, pate de ficat de gâscă, migdale, nuci. Brânza e mai groasă decât pâinea. Combinaţia de pate şi migdale a fost excelentă, mai bună decât mi-aş fi imaginat. Proteine bune, grăsimi de calitate, fibre, vitamine, minerale. Pateul intră la categoria mezeluri şi nu este recomandat, dar merge o dată pe lună.
6. Două felii de pâine, unt 82 %, telemea măturată de vacă, nişte nuci şi migdale, câteva feliuţe de castravete şi ridiche.
Comentarii (12)
Salut, am inceput si eu de azi aceasta dieta sper ca totul sa fie bine.
Cum pot sa stiu care sunt etapele dietei. Cu ce trebuie sa incepi?
Eu am probleme cu colesterolul, cum as putea sa maninc atitea oua si grasimi
Eu tin keto de 1 saptamana si am dat 3kg jos.Nu mananc paine deloc...fara cartofi,fara legume colorate doar cele verzi,fara paste,fara orez,fara sucuru(daca vreti puteti cola zero sau pepsi light) puteti manca gratere de orice fel(vita,pui,porc..)!!!
Buna, Azi e prima zi de keto,am mancat un ou-ochi cu telemea,ardei si nuci,a fost delicios,nu credeam niciodata ca nucile vor fi atat de bune in combinatia aceasta. Eu am incredere in aceasta dieta,revin peste o saptamana.
ce cantitati poti manca ? este limitat sau la bunul simt
nu cred ca slabesti nici intr-un milion de ani cu dieta asta !!!!!!!!
WTF?!? Keto cu paine? In ce univers paralel?
sunt direct interesata sa devin pacienta,dar nu reusesc sa dau de d-nul dr. mentionez sunt din provincie,nu pot merge la Bucuresti.
Atentie, doamnelor, nu tot ce zboara se mananca, intr-adevar, cititi mai jos! Iar acest stil de viata este, de fapt, stilul oricarui om care vrea sa fie sanatos, renuntand la cartofi, zahar, paste albe, faina, alimente procesate, prajeli, fast-food - cele mai daunatoare din alimentatia noastra. Nu ai cum sa ai un concept atat de cretin paradoxal, incat sa crezi ca renuntand la toate acestea iti va fi mai rau. Lista cu alimentele permise este la mintea cocosului si de bun simt pentru un om constient (carne slaba, legume, branzeturi, nuci, aport minim de anumite fructe si un aport maxim de apa), nu despre "suprasaturarea organismului" cu slana de porc, LOL! Atkins' Death On April 8, 2003, at age 72, Dr. Atkins slipped on the ice while walking to work, hitting his head and causing bleeding around his brain. He lost consciousness on the way to the hospital, where he spent two weeks in intensive care. His body deteriorated rapidly and he suffered massive organ failure. During this time, his body apparently retained an enormous amount of fluid, and his weight at death was recorded at 258 pounds. His death certificate states that the cause of death was "blunt impact injury of head with epidural hematoma". Following this, a Nebraska doctor known to be anti-Atkins, and associated with the Physicians Committee for Responsible Medicine, requested Dr. Atkins' medical records, which should not have been released, but which mistakenly were sent. The Medical Examiner's report had a hand-written note that Atkins had a history of myocardial infarction (heart attack), congestive heart failure, and hypertension (written "h/o MI, CHF, HTN"). The above Committee made much of this and began the rumor that Atkins had "died of his own diet". The misconceptions remain to this day. The year following his death, his widow released a statement taking what she called "unscrupulous individuals" to task for spreading falsehoods about her husband. Apparently, those individuals are still having a measure of success.
nu cumva porcaria asta de dieta duce organismul la ketoza?suprasaturarea organismului cu grasimi,moment in care incepe o ardere f rapida?din ce se vede aici dieta asta e asemanatoare cu regimul propus de dr atkins ,care a si murit din cauza la asa ceva. mare atentie doamnelor,nu tot ce zboara se mananca si barbatii au in general arderi mai rapide decat noi.
doctore esti un om deosebit ..tine tot asa si cei ce te asculta iti vor multumi din suflet ...
Posteaza comentariu