Daca doriti sa scapati de "substanta daunatoare", trebuie sa eliminati alimentele bogate in colesterol. Daca dimpotriva, nu aveti asemenea probleme si urmariti sa pierdeti in greutate puteti consuma fara moderatie unele alimente bogate in colesterol.
Reguli de baza
Trebuie avute in vedere doua categorii de alimente: grasimile saturate si alimentele bogate in colesterol.
Grasimile saturate sunt inamicul numarul unu. Acestea se refera in special la grasimile animale (sub forma solida la temperature camerei), cu exceptia grasimilor de peste. Alimentele bogate in colesterol (atentie la fructele de mare!) sunt: galbenusul de ou, stridiile, homarul, crabii, crevetii, ficatul, momitele de vital, maruntaiele, creierul, branzeturile, untul si smantana.
Recomandari practice
Grasimile ce vor fi utilizate sunt cele vegetale si servesc la gatit sau la asezonarea alimentelor (ulei de masline, ulei de samburi de struguri, margarina vegetala). Lactatele pe care le puteti consuma fara restrictii sunt cele degresate. Branzeturile cu 15%, 20% sau 25% grasime vor fi reduse la minim in alimentatia dumneavoastra.
Painea, pastele fainoase, orezul, fructele si legumele pot fi utilizate fara restrictii. De asemenea, carnea alba si pestele sunt cei mai buni prieteni in lupta impotriva colesterolului. Un loc important il ocupa si merele – bogate in pectina -, al caror consum regulat contribuie la diminuarea nivelului de colesterol din sange.
La fel se intampla si cu vinul rosu, al carui consum moderat (doua pahare zilnic) ajuta la scaderea colesterolului.
O atenta supraveghere medicala
Cand urmati un regim alimentar, trebuie sa va aflati sub un strict control al medicului curant, indeosebi la inceput. Va sfatuim sa va consultati medicul la cel putin patru saptamani, in primele patru luni de regim.
Vizitele regulate la medic au doua scopuri esentiale:
1.Monitorizarea rezultatelor: pentru aceasta trebuie sa va controlati greutatea, pe acelasi cantar si pe cat posibil, la aceeasi ora; sa va faceti analizele sangvine dupa doua, patru si sase luni.
2.O mai buna informare: astfel ii veti putea cere medicului curant sa va lamureasca in privinta neclaritatilor pe care le aveti, precum si sa-i comunicati unele aspecte particulare in ceea ce va priveste. In cazul in care nu se obtin rezultate satisfacatoare, medicul va va cere sa notati zilnic pe un carnetel compozitia meselor. Pe baza acestei descrieri a alimentatiei dumneavoastra, medicul va putea corecta erorile pe care le-ati facut uneori, fara intentie.
10 sfaturi de urmat
1.Mancati trei mese pe zi, dintre care un mic dejun copios;
2.Consumati fara restrictii legume si fructe;
3.Eliminati din alimentatie mezelurile, ouale, branzeturile grase si untul;
4.Mancati peste sau carne alba la pranz si cina;
5.Renuntati la lactate daca nu sunt degresate complet;
6.Mancati un mar intre mese;
7.Alegeti cel mai bun mod de preparare a alimentelor;
8.Utilizati uleiul de masline si margarina vegetala;
9.Consumati paine, paste fainoase si orez;
10.Beti, cu moderatie, vin rosu de calitate, singura bautura alcoolica benefica organismului.
Informatiile au fost preluate din cartea “Cum sa scapam de colesterol si de kilogramele in plus”, de Jaques Dolle si Michel Lebec, trad: Nicolae Constantinescu, Bucuresti, Pro-Editura, 2003, www.proeditura.ro
© Copyright:
Sa slabim si sa combatem nivelul ridicat al colesterolului
Acesta este un regim unic, elaborat pentru cei care doresc sa slabeasca, dar care se adreseaza si celor care au un nivel ridicat al colesterolului.
Comentarii (10)
M-am referit exact la articolul de mai sus ,punctul 8-"margarina vegetala"Deci uleiul de masline e super dar margarina ..; m-a socat! Daca totusi vrem sa mancam ceva sanatos de ce tocmai margarina -PLASTICUL?????Cum sa ne fie bine? Cu margarina?????Va rog frumos-uitati ca exista asa ceva putem trai si fara ea!(margarina)
este TEROARE! dar ,va rog cititi cu atentie despre fabricarea margarinei!este ucigatoare!Eliminati-o din alimentatie,mai trebuie o molecula si este un "PLASTIC" Cu aceasta spunem ca este o hrana sanatoasa? hm!c
sfaturile pe scaderea colesterolului par foarte bune le voi pune in practica chiar de azi, dar ce fac cu baietelul meu are 7ani si 20kg. Nici o data nu ii este foame si daca ar dpa el a manca doar la micul dejun pt, ca spune el, in timpul zilei nu ii este foame. Ce parere aveti, pot face ceva pt el?
Eu am probleme cu colesterolul de cand ma stiu. Asa m-am nascut si va dati seama ca am incercat o groaza de remedii. In primul rand tratamentul medicamentos, trebuie urmat cu strictete. Eu am descoperit (citind in diverse locuri) ca uleiul de nuca este foarte bun. 10 zile pe luna se iau dimineata, pe stomacul gol, 10 ml ulei de nuca. Acesta se gaseste la magazinele cu produse naturiste, eu am gasit sticlute cu 10 ml ulei de nuca la pretul de 4-5 lei. Iti trebuiesc, deci, 10 sticlute. Eu am experimentat acest remediu si a dat rezultate. Am mai auzit si de uleiul de canepa. Este ceva mai scump, dar pentru cine poate merita incercat. Altfel, am mai citit despre ciocolat, scortisoara, ceai verde. Eu beau zilnic ceai verde, ceai de scortisoara si exista un ceai care se numeste hipocolesterolemiant. Trebuie incercat tot, asta e pricipiul meu. Eu am mare incredere in produsele naturiste, dar nu trebuie neglijat nici tratamentul medicamentos. Succes!
Articolul este bun dar pentru incepatori in ale colesterolului. As dori detalii despre alimentatie, in special, influenta dulciurilor in cresterea colesterolului si eventual diete si ceaiuri. Va multumesc.
Am diabet zaharat tip I insulino-necesitant si hipercolesterolemie. Am voie sa consum vin rosu?
Sunt foarte bune sfaturile! Chiar trebuie scrise sau invatate ca pe adevarate retete medicale si sa folosim pentru ca acest colesterol are valori ridicate la majoritatea populatiei! Dar daca se mai adauga si o tiroida autoimuna si mai pune piedici, ce fac? Va multumesc pentru tot, va doresc inca o data succes si LA MULTI ANI !
Imi plac aceste subiecte despre diete, regim de slabire. Sunt mereu in cautare de informatii despre acestea. Va felicit din tot sufletul pentru ceea ce scrieti despre aceste lucruri.
Oare chiar este posibil sa slabesti cu astea 10 sfaturi ???
Ma numesc Simona si am o fetita de 8 ani, si nu stiu cum sa fac sa renunte la ciocolata.Are 34 kg si mananca foarte multe dulciuri, de exemplu: ciocolata, napolitane, jeleuri. Nu mananca cipsuri sau snecsuri. Ajutati-ma astept niste raspunsuri la adresa deny_morar.
Posteaza comentariu