La sugestia unor cititoare, ne-am informat asupra programului de nutritie Scarsdale. In continuare veti gasi tabelul cu alimente pentru fiecare zi a saptamanii. Nu este recomandabil sa incepeti aceasta dieta daca suferiti de o anume problema de sanatate sau sunteti insarcinata.
Cel care a creat acest program este Herman Tarnower, practica medicina de peste 40 de ani, iar acum 19 ani a infiintat "Scarsdale Medical Center". In toti acesti ani, Herman a studiat nenumarate diete, cu defectele si reusitele lor, pana cand a ajuns la acest program de nutritie "suportabil, sigur, satisfacator si deloc complicat". Programul dureaza doar 14 zile si poate fi inceput in orice zi a saptamanii cu meniul din ziua respectiva. Pentru o cat mai mare eficienta, el trebuie tinut exact asa cum este scris. In felul acesta, va puteti obisnui cu un program sanatos de nutritie care sa va ajute sa va mentineti greutatea corporala dorita pe o cat mai mare perioada de timp.
Programul dietei Scarsdale de 14 zile:
Micul dejun valabil pentru fiecare zi a saptamanii:
- o jumatate de grapefruit; daca nu aveti la dispozitie, puteti inlocui cu o jumatate de cana de ananas taiat bucati sau o jumatate de mango, sau o felie potrivita de pepene galben;
- o felie de paine integrala, fara unt;
- cafea sau ceai fara zahar, lapte, frisca sau miere.
Nota:
- este recomandat sa gatiti mancarea cu diferite condimente, ierburi, ceapa, patrunjel;
- puteti folosi sare, sosuri usoare, ketchup, chili si mustar;
- nu sunt permise: graul, mazarea, cartofii, lintea;
- daca nu este indicata cantitatea unui aliment, el poate fi consumat in orice cantitate;- mananca atat cat sa te simti satula si nu umflata.
Luni
Pranz:
- felii de carne rece asortate la alegere: porc, pui, curcan;
- rosii taiate, fierte sau inabusite;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Cina:
- orice fel de peste sau fructe de mare;
- salata asortata din legume si verdeturi dupa preferinta;
- o felie de paine integrala toast;
- grapefruit;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Marti
Pranz:
- salata de fructe, orice combinatie de fructe;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Cina:- carne slaba la gratar;
- rosii, salata verde, telina, masline, varza de Bruxelles sau castraveti;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Miercuri
Pranz:
- salata de ton sau de somon cu ulei si lamaie;
- grapefruit sau pepene galben;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Cina:
- friptura de miel fara grasime; se poate inlocui cu peste, fructe de mare, pui sau curcan, sau proteine vegetale;
- salata de rosii, castraveti, telina si salata verde;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Joi
Pranz:
- doua oua de orice fel (a nu se folosi grasime la gatit);
- branza da vaca, fara grasime;
- rosii taiate sau inabusite, sau putina fasole;
- o felie de paine integrala toast;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Cina:
- pui inabusit sau la gratar (fara grasime si fara piele);
- cat mai mult spanac, ardei verde, fasole;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Vineri
Pranz:
- cateva felii asortate de branzeturi;
- spanac, cat vrei;
- o felie de paine integrala toast;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Cina:
- orice fel de peste;
- salata asortata din legume proaspete;
- o felie de paine integrala toast;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Sambata
Pranz:
- salata de fructe, cat vrei;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Cina:
- friptura de pui sau curcan la gratar;
- salata de rosii si salata verde;
- grapefruit;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Duminica
Pranz:
- carne de pui sau curcan la gratar (rece sau cald);
- rosii, morcovi, varza gatita, broccoli sau conopida;
- grapefruit;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
Cina:
- carne de vitel fiarta, fara grasime;
- salata de telina, castraveti, salata verde, rosii (taiate sau gatite);
- varza de Bruxelles;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).
La alegere, poti inlocui masa de pranz din orice zi, cu urmatorul meniu:
- o jumatate de cana de branza slaba sau telemea de vaca, amestecata cu o lingura de smantana slaba;
- fructe taiate cate doresti;
- 6 nuci pisate si presarate peste fructe;
- cafea, ceai, sucuri dietetice, fara zahar.
In a doua saptamana de dieta se repeta acelasi meniu din fiecare zi. Daca dupa cele doua saptamani de dieta, inca mai ai nevoie sa slabesti, trebuie sa faci o pauza de mentinere de doua saptamani si abia dupa aceea sa reiei programul Scarsdale.
Reguli de baza in timpul dietei Scarsdale:
- mananca exact ce scrie in meniu. Nu face inlocuiri;
- nu bea nici un fel de bautura alcoolica;
- intre mese poti manca doar morcovi si telina, in ce cantitate doresti;
- singurele bauturi permise sunt: cafeaua obisnuita sau decofeinizata, ceaiul, apa minerala cu lamaie (daca vrei) si sucurile dietetice, in orice cantitate;
- prepara toate salatele fara ulei, fara maioneza sau alte sosuri. Foloseste doar lamaie si otet sau sos de mustar cu otet;
- manaca legume (exceptand graul, mazarea, cartofii, lintea), fara unt, margarina sau alte grasimi; se poate folosi doar lamaie;
- toata carnea trebuie sa fie foarte slaba; indeparteaza orice fel de grasime inainte de a o manca, inclusiv pielea la pui si curcan;
- nu este necesar sa manaci tot ce scrie pe lista, dar nu adauga si nu schimba nimic. Incearca sa mananci intre 850 si 1000 de calorii pe zi in timpul dietei si intre 1000 si 1200 de calorii pe zi in perioada de mentinere;
- nu-ti incarca niciodata prea tare stomacul. Cand te simti satula, opreste-te;
- nu tine dieta mai mult de 14 zile.
© Copyright:
Comentariile 1-50 din 139
Unde gasesc paine proteica?
Buna fetelor, nu stiu daca am inteles bine dar, am inceput regimul miercuri si trebuie sa mananc alimentele din ziua in care am inceput? Va rog sa imi spuneti ca am facut bine
buna! ma numesc Livia,de azi am inceput si eu aceasta dieta. sper sa o pot tine corect pt ca imi doresc asta sa vad cat reusesc sa slabesc! o sa va tin la curent! la revedere! bafta pt cei care tin dieta!
Aceasta dieta nu include mic dejun? De ce?
Buna, Se pot manca ciuperci in aceasta perioada? ca si "leguma"?
dupa cele 14 zile ce fac???
http://www.eva.ro/dietafitness/dieta/dieta-medicala-de-14-zile-scarsdale-articol-3030.html
Hola soy Mireia y me gusta mucho la dieta scardale. Según he leido es perfecta para mutlitud de problemas de sobrepeso y es de las dietas más eqilibradas. os dejo unas webs muy interesantes sobre el tema: http://dietascardale14dias.blogspot.com , www.dietas-cardale.com y www.dieta-scardale.com . Disfrutad de la vida...un saludo!
Salut, acum cativa ani am slabit cu aceasta miraculoasa dieta 25 kg in timp record (5 luni). intre timp am nascut doi copii si am luat din nou proportii asa ca m-am pus serios pe treaba. Dupa prima saptamana....minus 6 kg :D Va doresc spor, amibitie si cat mai putine kg.
dupa 5 zile de dieta am slabit doar 600 grame :( am tinut-o ca la carte...
buna tuturor!intrebarea mea este dc trebuie neaparat sa respecti ordinea?adica luni la cina pot sa mananc ton cu salata?
eu deja tin aceasta dieta.mi`a fost recomandata de cineva care a slabit in jur de 11 kg.sunt la a 2 zi deocamdata.e mai greu in primele zile dar e ok.si beau ceai verde 3 cani pe zi dp fiecare masa.sunt incantata ca am citit numai lucruri bune despre aceasta dieta.ce e drept nu am cantar si nici nu vreau sa ma cantaresc pana nu termin.revin peste 2 sapt cu rez final..am plecat de la 61 kg.sa vedem ce o sa fie.
....va rog,mult de tot ,spuneti-mi cine stie cum sa numeste cartea cu regimul acesta? vreau s-o cumpar si eu...
E buna rau dieta. Sunt mamica de 11 luni shi continuu sa alaptez.E una din diete pe care pot sa le tzin shi care nu imi face sa dispara laptele.M-am ingrashat mult dupa ce am nascut.Acum sunt 7 zile de cand tzin dieta. Rezultatul se vede, chiar daca am slabit doar 2 kg(in prima saptamana).Abia ashtept sa vad cate kg o sa am la sfarshitul dietei
buna tuturor de miercuri vr sa incep si eu aceasta dieta deoarece tocmai am terminato pe cea de 13 zile,am reusit sa slabesc 6 kg dar mai am de dat vreo 8 kg sper sa reusesc cat mai repede.DOAR CA NU INTELEG CE SEMNIFICA FASII DE CARNE RECI AJ VA ROG......ASTEPT RAS VOSTRU SI BAFTA TUTUROR
buna fetelor....am inceput si eu aceasta dieta....sunt in a 4 zi si nu se cunoaste nimic......desi am tinut.o cu strictete fara nici o abatere....dar nu ma descurajez...sunt inca la inceput..reteta e usor de tinut..bafta tuturor
Azi e ultima zi din doua saptamani am slabit 7.8 kg.Succes la toata lumea
buna..imi poate spune cineva cu ce fructe pot inlocui cele de la micul dejun???eu sunt in canaria si nu gasesc grapefruit fiindca nu e sezonul...iar mango ananasul si pepenele galben nu imi place.va multumesc
Programul de slabire functioneaza perfect am slabit dupa o saptamana si jumatate 6.6 kilograme.Totul este sa ai ambitie sa te retii de la dulciuri si paine si cand ti-e foame sa bei apa.succes si la altii
Buna ziua tuturor... As vrea sa incep si eu de miine acesta dieta.Intrebare fiind sambata voi incepe cu meniul de sambata? corect?....eu asa am inteles nu stiu ce sa ma mai fac, incerc sa slabesc de ceva timp si nu reusesc deloc, din contra am reusit sa mai pun 1,5 kg......maninc exact cind nu trebuie seara...........of! incep sa simt pe pe pielea mea efectele celor 37 de ani, cind auzeam mai la alte persoane ca dupa 35 se slabeste mult mai greu demult ziceam ca sunt povesti,si imi e greu cu nevoia de dulce, alta data mergea mult mai usor..........sper, trebuie sa ma adun si sa gasesc vointa necesara pt a da jos citeva kg, ma enerveaza cumplit blugii care tipa pe mine.....scuze ca m-am intins ca o placinta Vroiam sa stiu daca mai cine tine cineva acum dieta, vad ca ultimul comentariu este de la inceputul lunii... Aura, ai slabit 20 kg cu Rina? jos palaria! ce vointa ai avut!! bravo tie! O sa intru si eu sa mai scriu despre cum evolueaza lucrurile, deocamdata imi fac lista cu ce trebuie sa-mi cumpar. O zi buna tuturor!
ce inseamna perioada de mentinere?ca nu am gasit in nici un comment.
Eu am tinut acest regim dupa ce am terminat alaptatul adica prin 2007, am mai inlocuit mesele de fructe de mare de ex. sau cand nu aveam timp de preparat, cu iaurt 0 amestecat cu branza dietetica putina sare si marar sau chimen, pe paine neagra si cu ardei sau rosii imi faceam o cutie de 500g de amestec d-asta o tineam la frigider si bagam repede sub nas ptr ca nu trei sa stai sa ti se faca foame rau sa mananci cu pofta si prea mult, ciuguli asa mai mereu ceva un morcov un pic de grefruit, fara mere ca imi faceau o foame de zile mari.Va scriu ca sa va spun ca eu am terminat regimul in toamna si am slabit pana prin primavara, dar in iarna aceea nu am dat iama in dulciuri nici nu prea mi se mai cerea asa...am dat jos 11 kg, am pus inapoi pana acum doar vreo 5-6 (fiindca am crezut ca o sa raman asa) dar de 3 ani ma mentin, insa evit cartofii, grasimile, inlocuiesc tot ce pot cu variante light.As vrea sa o incep din nou sa vad daca mai are aceleasi rezultate o sa mai scriu...va pup aaa si la mine a tinut faza cu scosul din dulap a unei perechi de blugi in care nu mai incapeam, ma uitam la ei si imi trecea pofta de ciocolata :)))
Abia astept ziua de miine sa incep dieta, am 1,65 si am ajuns la 82kg sunt ingrozita ptr ca de cind ma stiu imi tin greutatea in friu adica pe la 58 59 kg si acum de 6 luni am ajuns la peste 80kg ingrozitor, hainele sunt de domeniu trecutului nu ma mai cuprinde nimic este adevarat ca m am confruntat si ma confrunt cu o perioada dificila schimbare de viata de mediu si menopauza pe deasupra! Va tin la curent peste 1 saptamina sa va spun cit am reusit sa slabesc!
salut, am tinut si eu cura.Am dat jos 5 kg, iar in pauza de mentinere nu am pus inapoi desi nu am respectat tot ce zicea.Bafta tuturor!!!
felicitari, corina! bravo! ai grija de sarbatori, sa nu faci exceseeee k nu va fi bine pt organism...cum te simti cu dieta ? eu am zile cand simt k nu am forta...cred k e din cauza k nu consum nimic de carbohidrati....dar in rest e ok Te pup si ne auzim :*
buna tuturor..azi dimineata m-am cantarit si aveam 57,8....mai am scarsdale pana joi..am 170 si am plecat de la aproape 62 sau 62,5..sper sa ajung la 54..dar vin sarbatorile si sunt slabe sperante...cred k o sa revin iar la 60-61:(..parca vad k o luam d la capat..
ieri m-am cantarit pt k nu am avut timp pana acum( inca nu mi-am cumparat un cantar pt a nu ma obsesiona) si am dat jos doar 1, 5 kg intr-o saptamana..nu ma descurajez pt k eu tocmai am lasat o dieta...iar corpul meu se adapteaza la scarsdale acum...si am si metabolismul lent..dar nu ma dau batuta nicicum :) am sa termin astea 14 zile, apoi fac mentinerea pt k este f importanta si apoi iar trec la alte 14 zile de dieta ca la carte! tot inainte cu tupeu :)
aura...eu nu am tinut cont de ziua saptamanii in care eram cand am inceput regimul si am inceput dieta normal..adik am inceput vineri regimul dar cu meniul de prima zi ..adik luni..in scarsdale
azi am papat si eu doar ton in suc propriu maruntit si cu zeama de lamaie..acum iau cina scoici cu verdeturi la tigaie, cu lamaie si fara pic de ulei...carnea de miel..mi se parea prea grea pt la cina, asa ca am optat pt fructe de mare :)
buna corina. nu te-am inteles, cu azi esti la ziua de sambata a regimului? azi e miercuri, azi trebuia sa fi la ziua de miercuri...si vinovata dc? daca ai respectat ce trebuia sa mananci, nu e nimic rau...acum daca ai manacat ce nu trebuia...tu sty mai bine puup
buna fetelor:(...in seara asta am mancat cam mult si ma simt vinovata:((((dupa calculele mele ar fii trebuit sa slabesc cam 3,5kg saptamana asta...dar dupa seara asta cred k..o sa stagnez..si raman la 3 kg...dar e f binee...va anunt vineri dimineata cand o sa intru in a 2a saptamana..
Buna Aura...eu miercuri mi-am facut o salata cu ton in suc propriu cu rosii...castraveti ..salata verde si putina ceapa...zeama de lamaie....nu m-a afectat...avand in vedere ca eu azi sunt la ziua de sambata a regimului...
fetele, la ziua de miercuri, unde spune salata de ton nu inseamna ca putem amesteca tonul cu verdeturi / salate... se consuma doar tonul maruntit la care putem adauga zeama de lamaie..fara ulei. va spun pt ca am citit multe forumuri in care apareau multe nedumeriri cu privire la asta.
corina, felicitari!! te pup si ne tinem la curent !
joi ma canteresc si eu , am zis sa ma cantaresc dupa primele 7 zile sa vedem ce si cum..pana acum se vede ceva insa nu stiu cat ! revin si eu tot joiu cu rezultate :D va pup si bafta! e o dieta mai mult decat ok !
succes andreea.eu am plecat de la 80kg si 1.70 inaltime.acum am 73.sa ne tii la curent cxat o sa dai jos.ca dupa ce o termin pe cea de 13 zile o sa vreau sa o incep si pe aceasta.
am inceput de ieri sa tin aceasta dieta..am de dat jos 20 kg..am 74 de kg si 158cm deci grasa rau.doresc succes la toata lumea mai ales ca vin sarbatorile
buna tuturor.in sf gasesc un site in care s-a scris in luna decembrie anul acesta ;)).eu nu tin aceasta dieta ci dieta de 13 zile de schimbare de metabolism.dupa o perioada o sa o incerc si pe asta pt k mi se pare k are un gramaj mai mare in portii.am o problema totusi.am racit rau de tot si iau coldrex si strepsils de 3 ori pe zi.nu as vrea ca rezultatul sa nu fie cel dorit de mine caci am tinut cura cu strictete pana acum.ce vreau sa stiu e daca nu ma abat de la regim cu coldrexul.multumesc anticipat
Am revenit...m-am cantarit azi...-2,4 kg mai revin cu un update joi va puuup
rici, din ce am tot citit eu pe diverse site-uri, putem ¨asorta ¨ diferite tipuri de carne sau poti manca un singur fel...eu nu ma complic atat de mult si voi opta pt un gratarel de pui iar rosiile la gratar cu putin oregano ! dupa aceea un ceai ! e perfect si usurel pt stomacel ! va pup, fetele!
si eu sunt la a 4-a zi..ma simt f bine pana acum, organismul s-a adaptat la noul meniu :D si o respect intocmai asa cum spune ...sper sa dea rezultate k altfel nu stiu ce voi face...ultimele kg parca nu vor sa se dezlipeasca de mine...
buna!!am si eu o nelamurire legata de pranzul de luni,din prima zi de dieta:fasii de carne rece...mai exact ce?!Help pls!!!!
ieri am inceput...deja sunt la a 2a zi:d
corina, incepi de maine si tu??
de astazi am inceput si eu dieta! sper sa functioneze mai ales ca tot anul am urmat-o pe cea de 90 de zile( fara intrerupere) si am slabit 20 kg. din pacate organismul meu a stagnat si nu mai reusesc sa dau jos nici 1 kg. am pornit de la 78, acum am 58 si nu am mai dat jos nimic de o luna! probabil k metabolismul nu mai raspunde la dieta asta...de aceea m-am hotarat sa incep cu SCARSDALE pt ca inca am un surplus de 5 kg...oricum, ce a fost mai greu a trecut! bafta fetelor si ne tinem la curent!
bunaaa...intru si eu de maine la scarsdale...mai intra cineva cu mine inainte de sarbatori?:d
buna fetelor...spuneti-mi va rog cum sa folosesc spanacul,cel care se gaseste la punga inghetat ,e bun?cum pot sa-l gatesc?
Buna, am inceput saptamana trecuta, am dat jos 5 kg, dar am tinut strict asa cum este in regim , sper doar sa am puterea sa tin in continuare si sa slabesc cat am nevoie, bafta tuturor
nu am specificat ca inainte aveam 72 kg
Am tinut dieta 2 saptamani.. si am dat jos cam 7 kg.. apoi am mancat la fel fara grasimi.. cam tot ce era in meniu doar ca am adaugat supe, chiar si orez, piure cate o prajitura, doua,.. iar dupa 2 luni am ajuns la 55.7 kg ! sa aveti vointa!
Posteaza comentariu