Colecția Caviar se adresează femeilor puternice, care au încredere în sine, știu ce vor de la viață, sunt muncitoare, demne de respect și adorate, nu neapărat pentru felul în care arată, ci pentru energia pozitivă pe care o emană. Femeia elegantă, dar nu vulgară, femeia care la o ținută simplă știe că poate alege o pereche de cercei, un inel sau un colier statement care o vor scoate din anonimat.
Caviar este a doua colecție de bijuterii pe care a creat-o pentru brandul Flusberg New York.
"Caviar, nume pe care l-am ales, inspirată fiind de textura cristalului meu preferat. Am luat în calcul toate aspectele pentru ca produsul final să fie de calitate, dar și ușor purtabil, și totuși accesibil ca preț. Raportul calitate-preț a primat și mi-am pus în practică ideile astfel încât să mă pot încadra în conceptul de affordable luxury." spune Valentina Pelinel.