"Am ales preparate ușoare, dar interesante și cu gust. Meniul Kangoo Jumps ar arăta în felul următor. Ajunul Crăciunului - Dimineața de Ajun începem cu jumătate de ananas, apoi cafea sau ceai îndulcite cu miere, omletă din albuș cu brânză slabă sau cu șuncă de pasăre și ciuperci. Iaurt slab sau lapte de migdale sau cocos cu cereale integrale, nuci, miere și fructe. Dimineața ne trebuie energie, așa că este indicat ca micul dejun să fie sățios pentru ca pe parcursul zilei să nu fim tentați să ronțăim diverse alimente nesănătoase ori să mâncăm prea mult seara. La prânz: Aperitiv: pastă de avocado, mousse de somon, feta, mozarella cu roșii, struguri, cremă de vinete cu ulei de măsline, ouă de prepeliță umplute cu ton; Ciorbă de legume; Felul principal: friptură de miel cu cartofi dulci la cuptor și tabbuleh; Desert: cozonac cu mac din făină neagră, cu nuci și miere. Tort cu blat din clătită din făină neagră cu nuci, zmeură, căpșuni și miere. Între mese, ananas sau kiwi. Ananas natural, crud, nu cel din conserve. El conține enzime foarte puternice, are proprietăți antiinflamatoare și va destresa organismul la nivel celular. Ca și alcool, vin alb sau roșu. Nu uitați să beți ceai verde. În prima zi de Crăciun: Aperitiv: salată de sfeclă cu ficăței și chiftele de pui, ciorbă de pui; Fel principal: curcan la cuptor cu unt aromat. Salatp cu feta, măr, ananas, nuci, stafide; Desert: salată de fructe cu alune și miere; Dacă ne dorim neapărat sarmale, ele să fie din carne de pui. Ca și desert, mai putem pregăti semințe de chia cu lapte de migdale, stafide și fructe. A doua zi de Crăciun: Aperitiv: chiftele din ciuperci, pastă de măsline, salată de vinete cu ciuperci și ardei capia, frigărui de pui; Felul principal: clătite Hortobagy - clătite din făină neagră umplute cu carne de pasăre, tocată, cu mozarella, ținută câteva minute la cuptor ; La desert ananas proaspăt", spune Kinga Sebestyen.
Meniu sănătos de Crăciun, recomandat de antrenoarea Kinga Sebestyen
Kinga Sebestyen, cea care a făcut celebru fenomenul Kangoo Jumps în România și peste hotare, recomandă ca de Sărbători să avem un meniu divers, dar atent selecționat astfel încât să conțină preparate în tonul acestor zile speciale, dar și sănătoase pentru a nu dăuna sănătății și siluetei. Celebra antrenoare de Kangoo Jumps a pregătit pentru familia ei următorul meniu, ce poate reprezenta sursă de inspirație pentru oricine.