Originară din nordul Italiei, regiunea Lombardia, Mascarpone este una dintre cele mai cunoscute brânzeturi, fiind un ingredient esenţial pentru multe preparate cu specific italienesc.
Galbani foloseste o reţetă tradiţională ce oferă brânzei Mascarpone Galbani o cremozitate irezistibilă şi textura moale, catifelată. Aroma delicată şi consistenţa cremoasă face din Mascarpone Galbani un ingredient ideal pentru a transforma fiecare reţetă într-o delicatesă. Având o textura fină, cremoasă, uşor dulceagă şi parfumată, mascarpone Galbani este recunoscut şi apreciat de maeştrii bucătari din întreaga lume.
Datorită texturii sale cremoase, mascarpone Galbani este uşor de utilizat ca ingredient, fiind ideală pentru prepararea deserturilor calde sau reci, în special pentru tiramisu, torturi, cheesecake-uri sau tarte cu fructe.
De asemenea, mascarpone Galbani este foarte potrivit pentru prepararea reţetelor de risotto, lasagna, a supelor şi sosurilor. Poate fi amestecată cu diverse condimente pentru a obţine un sos picant sau cu alte tipuri de brânza, pentru a se servi împreuna cu legume verzi, paste, biscuiţi crocanţi sau pâine prajită.
Mascarpone Galbani poate fi consumat şi ca atare, alături de fructe proaspete, sau întins pe pâine, în combinaţie cu zahăr vanilat şi cacao. Este un desert delicios.
Mascarpone Galbani 250gr – 15 lei
Datorită texturii sale cremoase, mascarpone Galbani este uşor de utilizat ca ingredient, fiind ideală pentru prepararea deserturilor calde sau reci, în special pentru tiramisu, torturi, cheesecake-uri sau tarte cu fructe.
De asemenea, mascarpone Galbani este foarte potrivit pentru prepararea reţetelor de risotto, lasagna, a supelor şi sosurilor. Poate fi amestecată cu diverse condimente pentru a obţine un sos picant sau cu alte tipuri de brânza, pentru a se servi împreuna cu legume verzi, paste, biscuiţi crocanţi sau pâine prajită.
Mascarpone Galbani poate fi consumat şi ca atare, alături de fructe proaspete, sau întins pe pâine, în combinaţie cu zahăr vanilat şi cacao. Este un desert delicios.
Mascarpone Galbani 250gr – 15 lei