Revelion cu preparate fine si acorduri de muzica live. La Mica Elvetie noaptea dintre ani este cu adevarat o experienta culinara memorabila. Meniul este foarte complex. Acesta include sapte preparate gatite atat in stil clasic cat si molecular.
Printre acestea se numara - carpaccio din carne de cerb, friptura de purcel de lapte pe galuste de pesmet si abur de sampanie, sorbet de fructul pasiunii sau muschi de vita cu ficat de rata si mousse de telina. Toate aceste preparate vor fi insotite de vinul potrivit care le va pune in valoare aromele.
Pret: 100 euro/persoana