Când faci planul pentru masa de Crăciun și de Anul Nou deja te gândești că planurile tale de a menține un număr redus de calorii pe masa, dar totuși o familie fericită sunt date peste cap? Nu mai este cazul, pentru că unele rețete tradiționale pot fi reinventate.
Aspic cu legume în loc de piftie un pic prea grasă, sarmale cu linte și quinoa în loc de tocătura are nu te mai ridică de pe canapea, deserturi delicioase cu semințe, cocos sau ciocolată, acestea sunt propunerile specialiștilor Vegis.ro care au reinventat câteva dintre rețetele tradiționale.
Acestea conțin ingrediente sănătoase, cum ar fi pseudocerealele și semințele care ajută la tranzitul intestinal și așa supra-solicitat de sărbători, dar și agar agar sau fulgi de cocos și ciocolată cu un conținut ridicat de cacao.