Anul acesta, LaColline a extins gama specialitatilor cu un nou sortiment de lux: brânza de capra cu trufe, fiind în prezent singurul producator din România cu o astfel de specialitate în portofoliu.
Trufele folosite sunt autohtone, culese cu ajutorul câinilor special antrenati care le miros si le dezgroapa din padurile de foioase. O firma italiana din Timisoara, specializata în acest domeniu, le colecteaza si le pregateste pentru consum, dupa care acestea sunt trimise în fabrica LaColline.
Noul produs este distribuit la nivel national, prin lanturile unor retaileri importanti precum Mega Image si Auchan, în hoteluri, restaurante si prin serviciile de catering, dar si peste granite, în tari ca Cehia si Slovacia. La raft, brânza cu trufe LaColline ajunge la un pret de aproximativ 12RON, pentru un ambalaj de 150g.
Brânza de capra cu trufe
Anul acesta, LaColline a extins gama specialitatilor cu un nou sortiment de lux: brânza de capra cu trufe, fiind în prezent singurul producator din România cu o astfel de specialitate în portofoliu.