Toate cele patru beri sunt produse după legea germană a purității berii, care a fost emisă în 1516 în Bavaria și care permitea producătorilor de bere să folosească doar patru ingrediente: Orz, Hamei, Drojdie și Apă.
1873 PILS – Gustul german al primei beri Beck’s
La Bremen, în 1873, se produce prima bere Beck‘s Pils, o bere care cucereşte Germania imediat și, în destul de scurt timp, întreaga lume. Acum, Beck‘s readuce atmosfera acelor timpuri printr-o bere blondă, fin condimentată, inspirată din reţeta anului 1873, cu hamei aromatic în proporție de 100%. Rezultatul: o bere aromată cu gust uşor de hamei.
Caracteristici:
o Beck‘s 1873 Pils este o bere lager cu 6% ABV ce se inspiră direct din reţeta din anul 1873 făurită în Germania şi păstrează prospeţimea tradiţională
o Hameiul folosit poartă numele de Tradition și este foarte echilibrat în arome fructate, florale și herbale.
BECK’S PALE ALE – Un caracter dur și puternic, britanic
Vânt puternic, fluctuații de temperatură, precipitații frecvente - britanicilor nu le plac lucrurile lejere.
Caracteristici:
o Beck’s Pale Ale este o bere de tip ale cu 6,3% ABV ce convinge prin gustul puternic, aromat de hamei şi cu o notă fructată.
o Cocs-ul e un cărbune procesat și este folosit pentru controlul oferit asupra temperaturii respectiv culorii berii.
o Se folosește doar hameiul Cascade, al cărui profil de aromă este floral, citrat și picant.
AMBER LAGER – O bere precum stilul de viață australian
Spiritul de aventură și gustul libertății ne-au purtat de-a lungul secolelor până în cealaltă parte a lumii. Corăbiile ne-au croit drum chiar și în emisfera sudică, unde se odihnea la soare un întreg continent: Australia. Pe lângă peisajele calde și ritmul ademenitor al zilelor însorite, Beck's a întâlnit aici și o bere care ne-a inspirat: Amber Lager.
Culoarea arămie a berii ne duce cu gândul la soarele care apune, iar prima înghițitură ne dezvăluie o experiență memorabilă a berii: aromatică, blândă, cu gust plin şi plăcut de malţ – exact ca stilul de viaţă australian.
Caracteristici:
o Beck's Amber Lager este o bere lager cu 5,7% ABV, cu o culoare de chihlimbar
o Hameiul folosit în Beck’s Amber Lager este Saphir care este un hamei foarte puțin amărui, cu note florale și citrate.
RED ALE – O bere inspirată de Irlanda
Insula Verde ascunde seducătoare nuanțe roșcate: iedera roșie de pe fațada renumitului Temple Bar din Dublin sau culoarea părului așa-numitelor Strawberry Blondes, care te face să întorci capul pe stradă cu admirație.
Beck‘s aduce acum această experienţă în România. Un gust ușor dulce conferă berii Beck‘s Red Ale caracterul blând şi aroma puțin condimentată, dar inconfundabilă. Nota intensă de malţ completează și desăvârșește gustul.
Caracteristici:
o Beck‘s Red Ale este o bere de tip ale cu 4,5% ABV și are o aromă puțin condimentată, inconfundabilă, inspirată de Irlanda, cu o notă intensă de malţ ce completează gustul
o Tipul de hamei folosit se numește Golding, iar profilul de aromă este floral, herbal și picant.
Posteaza comentariu