S-a observat o imbunatatire a functiilor cognitive la persoanele participante la studiu si care au consumat vin rosu. Potrivit cercetatorilor, de acest lucru este raspunzator resveratrolul, o substanta care se gaseste in vinul rosu si care protejeaza impotriva bolilor de inima.
Oamenii de stiinta de la Northumbria University au descoperit ca adultii care au luat resveratrol au avut rezultate mai bune la testele care li s-au dat ulterior. O serie de alte studii efectuate inainte de acesta demonstrasera deja ca aceasta substanta are efecte benefice pentru sanatate protejand impotriva obezitatii, a imbatranirii premature, a cancerului, a diabetului si a bolii Alzheimer.
Totusi, alte cercetari arata ca, alaturi de alte bauturi alcoolice, atat vinul rosu cat si cel alb, cresc riscul aparitiei cancerului de san.
Sursa: Telegraph.co.uk
Vinul rosu imbunatateste capacitatea de a gandi
Vinul rosu ne ajuta sa gandim mai repede si mai bine, potrivit unei noi cercetari dintr-o serie mai larga de studii cu privire la beneficiile bauturilor alcoolice.
De TopSanatate
Posteaza comentariu