Super-legume create sa lupte impotriva cancerului

Cercetatorii au creat prima super-leguma din lume care are cu 40% mai multi antioxidanti. Este vorba de o varietate de broccoli care ajuta organismul sa lupte impotriva cancerului si a bolilor cardiovasculare.
Noua leguma a fost denumita "Booster Broccoli" si contine mai multe vitamine si antioxidanti decat broccoli obisnuiti si se pare ca este si mai dulce decat acestia din urma.

"Booster Broccoli" au fost creati fara a se recurge la ingineria genetica, cercetatori realizand incrucisari complecse timp de 10 ani pana la obtinerea acestora. Alte 15 astfel de legume sunt in curs de testare, printre ele aflandu-se laptucile, rosiile si ardeii.  

Sursa: La Stampa
 

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod