Noi experimente efectuate pe soareci au scos la iveala faptul ca boabele negre de soia previn obezitatea, scad concentratia colesterolului din sange si este foarte posibil sa reduca riscul de aparitie a diabetului, informeaza cotidianul Washington Post
Dupa doua saptamani de experimente efectuate pe 32 de cobai a carora alimentatie a fost suplimentata cu cantitati diferite de soia neagra, expertii au constatat ca soarecii care au consumat o cantitate mai mare de soia au castigat mai putin in greutate si nivelul colesterolului "rau" a scazut cu 25%.