Produsele stupului, aliati ai ficatului

TERAPII COMPLEMENTARE De sarbatori, ficatul nostru este puternic asaltat de alimente grase, condimente, dulciuri si alcool. Pentru a-l proteja avem la indemana o solutie naturala, eficienta, placuta si chiar ieftina: laptisorul de matca. Acesta are pur si simplu grija ca ficatul sa functioneze corespunzator, mai ales daca-l asociem cu polen si propolis. Aceasta combinatie de produse ale stupului contribuie la detoxifierea ficatului. Doctor biochimist Cristina Mateescu, sef colectiv cercetare apiterapie la Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Apicultura, spune ca "laptisorul de matca este o secretie a albinelor tinere, destinata hranirii matcii (reginei).

Este un aliment extrem de concentrat intr-o serie de compusi cu actiune nutritiva, dar si functionala, dintre care cel mai important este cocteilul de vitamine B: B1, B2, B6 etc. Aceste vitamine au un rol important in reglarea functiei ficatului actionand in calitate de co-factori intr-o serie de procese enzimatice. De asemenea, laptisorul de matca este bogat in aminoacizi liberi