Este un element absolut
necesar organismului, care prin intermediul hormonilor tiroidieni ajuta
la arderea excesului de grasimi, contribuie la procesul de crestere, are
efect energizant si mareste capacitatea mintala.
In plus, iodul asigura sanatatea parului, unghiilor, pielii si dintilor.
Lipsa de iod din apa si sol este foarte mare in Romania, motiv pentru care
in jur de 10% din romani sufera de afectiuni ale tiroidei (in special gusa
endemica). Probleme sunt mai ales in zona subcarpatica si in Transilvania.
Carenta de iod determina cresterea in volum a glandei tiroide (apare gusa).
Aceasta afectiune este foarte grava.