Din cauza cantitatii ridicate de mercur gasita in conservele de ton, femeile insarcinate ar trebui sa reduca sau chiar sa evite consumul acestora pe perioada sarcinii, informeaza CNN
Studiile recente au aratat ca exista cazuri in care conservele de ton light contin o cantitate de mercur (un posibil daunator pentru sanatatea gravidelor) la fel ca si cea din conservele de ton alb, cunoscut si sub denumirea de Albacore.
Potrivit FDA (Food and Drug Administration) un nivel ridicat de mercur in sange poate avea un efect negativ asupra sistemului nervos, iar pestele este considerat sursa cea mai bogata de mercur.