Mai ales dupa mese copioase, preparatele cu bors sunt binevenite. In general, nutritionistii recomanda cura cu bors in prevenirea sau combaterea multor afectiuni: tensiune arteriala, boli cardiace, insomnie, oboseala cronica, dischinezii biliare, stare de epuizare dupa eforturi fizice si intelectuale, in astm, bronsite si tuberculoza. Borsul are si renumele de depurativ, reusind sa asigure detoxifierea organismului. Persoanele care au probleme cu colesterolul trebuie, spun nutritionistii, sa faca o cura cu bors.
Acelasi lucru este indicat celor care risca sa faca un infarct sau bolnavilor de diabet, enterocolite si litiaza urinara. Restrictiile de la cura de bors se recomanda doar in ulcerele gastro-duodenale si gastrite. Datorita mineralelor si vitaminelor prezente in compozitia sa, borsul poate fi un remediu deosebit pentru anemici. O cura de bors dureaza o luna, cel mult doua luni - la recomandarea nutritionistului. Tinand seama de felul in care il tolereaza, fiecare organism in parte, borsul poate fi consumat dupa mesele principale, intre 500 si 1.000 ml/zi. Borsul ii poate ajuta pe fumatori si pe prietenii lui Bachus sa renunte la aceste vicii.