Broccoli - pentru o inima sanatoasa de Sf. Valentin

Iti doresti ca iubitul sau iubita ta sa aiba o inima sanatoasa de Ziua Indragostitilor dar si in anii ce urmeaza?

Atunci pe langa cutia de bomboane in forma de inimioara pe care o vei darui, poti pune si o cutie cu broccoli. Cercetatorii din Connecticut au descoperit ca broccoli ajuta la prevenirea bolilor de inima.

Se stie ca broccoli este o sursa importanta de antioxidanti, vitamine si fibre care ne protejeaza impotriva cancerului. Noi studii arata ca broccoli este benefic si pentru inima, desi expertii inca nu au descoperit de ce.

Experimentul efectuat de cercetatorii din Connecticut a fost efectuat pe soareci, carora li s-a administrat extract de broccoli timp de o luna.

Fata de un alt grup de soareci care au avut o dieta normala, la cei hraniti cu broccoli s-a inregistrat o imbunatatire a functionarii inimii, iar in lipsa oxigenului, muschii au fost mai putin afectati.    

Explicatia poate fi ca aceasta planta contine anumite substante in cantitati mari care duce la cresterea nivelului unei proteine care protejeaza inima.

Citeste mai mult