Nu are rost să cumperi băuturi cremoase din comerţ când le poţi prepara atât de uşor acasă. Eu chiar nu le văd rostul pentru că multe dintre ele au şi un adaos de zahăr substanţial. Ori dacă alegi 2-3 fructe care sunt pe gustul tău şi le combini cu lapte vegetal nu vei mai avea nevoie nici de zahăr, nici de alte arome artificiale.
Prin urmare, acum aveam în congelator acele afine despre care vă spuneam că le-am cumpărat de la piaţă.
Nu am reuşit să le mănânc pe toate şi le-am congelat ca să le am la îndemână când am nevoie de ele.Iată când de uşor se prepară un smoothie cremos cu afine:
- 1 mână de afine proaspete sau congelate;
- 1/2 cană cu lapte vegetal sau apă;
- 1 banană, de preferat mai coaptă;
- 1 lingură cu seminţe de in sau seminţe chia;
- 1/4 linguriţă cu pudră de ghimbir;
- 1 linguriţă cu unt de arahide;
- 1/2 avocado, copt bine (opţional).
Se mixează toate ingredientele în blender şi se bea cu poftă.
Foto: Ioana Maroşan