Ai poftă de o băutură răcoritoare, cremoasă şi foarte aromată? Îţi propun să încerci această combinaţie simplă cu banane şi căpşuni pe caro o poţi consuma dimineaţa la micul dejun.
Smoothie-urile constituie o opţiune sănătoasă pentru un mic dejun energizant sau atunci când nu simţi o senzaţie acută de foame dimineaţa. În plus, în zilele călduroase poţi să adaugi câteva cuburi de gheaţă pentru a obţine o băutură răcoritoare.
Combinaţiile pe care le poţi face sunt nenumărate şi în funcţie de gusturile fiecăruia.Eu prefer să mă limitez la combinaţii destul de simple, din maxim 2-3 fructe şi întotdeauna folosesc o banană sau o jumătate de avocado pentru a face băutura cremoasă. Nu pun niciodată în smoothie-urile pe care le fac lapte de vacă, iaurt sau zahăr. Mă bazez pe dulceaţa fructelor pe care le includ şi optez pentru apă plată sau un lapte vegetal atunci când am la îndemână.
Iată ce ingrediente am folosit în acest smoothie de căpşuni:
- 1 banană
- un pumn de căpşuni
- o jumătate de pahar cu apă plată
- 1/2 linguriţă cu seminţe de in măcinate
- un vârf de linguriţă de scorţişoară.
Am amestecat toate ingredientele în blender până când am obţinut o băutură cremoasă.
Foto: Ioana Maroşan