Adaugă puţin cardamom măcinat şi frişcă vegetală sau din lapte de cocos pentru a obţine o băutură delicioasă, cremoasă şi sănătoasă.
Dacă ai norocul să găseşti avocado copt sau dacă ai luat fructe bune care s-au înmuiat numai bine după ce le-ai ţinut la întuneric nu ezita să faci acest smoothie delicios şi plin de vitamine. Merge de minune pentru micul dejun sau ca o gustare între mesele principale pentru a prinde energie pentru tot restul zilei.
Avocado aduce băuturii un plus de acizi graşi omega-3 şi vitamina E, iar în amestec cu proteinele din iaurtul grecesc se transformă într-o băutură consistentă şi plină de nuttrienţi esenţiali.
Un mic truc pe care îl poţi aplica pentru a face băutura mai savuroasă este de a-i adăuga puţin cardamom măcinat. De asemenea, dacă vrei să te răsfeţi într-o zi liberă poţi să ornezi smoothie-ul cu puţină frişcă din lapte de cocos (cumpără o cutie cu lapte de cocos, las-o la frigider, scoate grăsimea care se adună la suprafaţă şi se bate cu mixerul).Iată cât de simplu se prepară acest smoothie:
- 1-2 avocado
- 1 iaurt grecesc (va păstra culoarea verde)
- 1 cană cu lapte vegetal (soia, migdale, orez)
- 1-2 linguriţe cu miere de albine
- cardamom măcinat.
Se amestecă toate ingredientele în blender.