Fursecurile sau "cookies" după cum se mai numesc constituie o soluţie rapidă pentru a avea ceva dulce, dar preparat în casă şi mult mai sănătos. Descoperă o reţetă rapidă şi sănătoasă!
Din dorinţa de a face cookies rapide, cu cât mai puţine ingrediente, dar fără să recurg la varianta obişnuită am găsit această versiune pe site-ul Healthfull Pursuit pe care am încercat-o.
- 1 cană cu fulgi de nucă de cocos
- 1/4 cană cu pudră de cacao
- 2 ouă
- seminţele de la un baton de vanilie
- 1/4 cană cu miere de albine sau zahăr nerafinat.
Se amestecă toate ingredientele.
Se fac biluţe care se aplatizează cu o lingură direct în tava tapetată cu o foaie de copt.
Se lasă la cuptorul încins aproximativ 15-20 de minute, după care se lasă la răcit.
Se păstrează într-un recipient închis, la temperatura camerei, unde rezistă mai bine de două săptămâni.
Foto: Ioana Maroşan
