Nivelul zaharului din sange trebuie mentinut sub nivelul 126 mg/dl. Descopera daca indulcitorii artificiali iti pot fi de folos!
In mod normal, corpul asimileaza regulat zahar in sange, acesta fiind in proportie de 60% in 115 mg de glucoza pe decilitru de sange (adica, mai putin de 1/25 dintr-o uncie in mai putin de 6 linguri de sange). Daca ai diabet, organismul nu mai regleaza nivelul zaharului din sange si din aceasta cauza trebuie sa incerci sa obtii aceeasi cantitate de glucoza cu ajutorul unui regim alimentar echilibrat, cu activitati fizice si medicamente.
Cu cat nivelul zaharului din sange este mai apropiat de nivelul normal, cu atat organismul tau va fi sanatos un timp indelungat.
Asociatia Americana a Diabetului a evaluat cercetarile facute asupra nivelului de zahar din sange si avertizeaza ca acesta trebuie mentinut sub nivelul de 126 mg/dl. Toate persoanele care sufera de diabet ar trebui sa isi controleze nivelul zaharului din sange in fiecare dimineata, la 2 ore de la micul-dejun, dar si inainte de culcare.
Alimentele si indulcitorii naturali
Unele alimente nu au gustul dulce natural, dar acestea pot contine cantitati semnificative de zahar natural. Printre aceste alimente se regasesc: laptele, morcovii, tomatele, ketchup-ul si unele sucuri de fructe acidulate, cum sunt cele de grepfrut si chiar sucul de lamaie. Aceste alimente sunt foarte sanatoase si trebuie incluse in dieta zilnica, daca doresti, deoarece scopul nu este acela sa le elimini, ci doar sa le proportionezi.
Popularitatea sucurilor naturale din fructe sau legume prezinta o provocare pentru echilibrarea dietei carbohidratilor. Acesti carbohidrati au o importanta deosebita, mai ales cand te gandesti ca bucati de fructe dulci, lapte, iaurt sau proteine pudra pot avea aceeasi consistenta ca 50 g de carbohidrati. Totul depinde de intensitatea activitatilor zilnice si de regimul medicamentos, poate tu ai nevoie de o cantitate mai mare de carbohidrati pentru a preveni hipoglicemia (nivel scazut de zahar in sange), iar in realitate consumul de carbohidrati este scazut.
Alimentele si indulcitorii artificiali
Alimentele indulcite artificial si bauturile uneori sunt recomandate, insa alteori nu. Nu trebuie sa fii susprinsa ca dupa un film vazut la cinema, nivelul zaharului din sange va exploda., din cauza "dietei" cu apa carbogazoasa la care a fost supus organismul tau.
Sa consumi iaurt sau inghetata care nu contin indulcitori este o adevarata desfatare. Din aceasta cauza trebuie sa citesti cu atentie prospectul alimentelor pentru a stii cu exactitate care este cantitatea de carbohidrati.