regimul Atckins
-
0 0Buna seara,sper ca ati avut un week end bun,la mine n-a fost chiar asa,pitica s-a sculat de la 5 dimineata si nu mai vroia sa plece in tabara.In final am convins-o ,dar eu am fost capie toata ziua.Vroiam sa va spun ca am descoperit un site cu retete low carb.Azi am gatit dupa el.Oua umplute cu ton si prajitura cu nuci.O bunatate (100 gr nuci sau migdale,2 oua,25 gr cacao,30 gr unt,rom dupa gust) ,toate amestecate si puse la cuptor pe hartie de copt.Vreau sa va spun ca mi-a pierit pofta de dulce si n-am mancat decat 4 bucatele.Toata prajitura are 6 carb.Site se cheama Retete Low Carb-OneDen.com.Sper ca sunteti toate bine si multumim Scanteie,esti la fel de bine documentata ca Mica(atentie vorbesc de Mica2).Daca n-o mai avem pe ea ,cel putin esti tu.
Adina !
Ryb !
Sper ca n-ati renuntat. -
-
Roxana, incearca sa renunti la indulcitori. sau macar foloseste--i mai rar. mai bine un strop de miere de albine naturala, decat indulcitori artificiali. mama are diabet zaharat tip 2, insa nu mai foloseste astfel de produse. pune miere in cafea sau in ceai. si eu o sustin- ar fi colegi care ar sari in sus, indignati, la asa ceva.dar...mierea are virtuti inca necunoscute, pentru ca glicemia mamei nu variaza dupa ce o consuma.
in ceea ce ma priveste, eu nu mai beau cafeaua si ceaiul decat neindulcite. ar trebui s avezi mirarile si intrebarile de genul" cum poti s abei atat de amar?"
"atat de amar" stimuleaza functiile ficatului.
daca tot vorbim despre dulce, amar, hai s avorbim putin si despre acru.
va mai dau un articol mai jos, care arata cat de usor este de tinut aceasta dieta si cat de usor de inlaturat neajunsurile.
Stiai ca este singurul aliment de natura vegetala in care este prezenta vitamina B12? Stiai ca se numara printre alimentele preferate ale faimosului capitan Cook? Stiai ca odinioara era folosita drept unul dintre cele mai eficiente remedii pentru vindecarea scorbutului? Stiai ca oamenii de stiinta au constatat ca persoanele care o consuma sunt mai putin expuse imbolnavirii de cancer? Varza murata este, da, un aliment minune. Cu toate ca ne amintim de ea doar ocazional, varza murata se bucura de anumite proprietati medicale si nutritionale ce merita mentionate. -
Varza murata este extrem de bogata in vitamina C (mai bogata chiar decat alimentul in stare proaspata, cruda), vitamina ce ofera protectie antioxidanta, dar nu numai, ajutand astfel la fortifierea sistemului imunitar al organismului. Varza murata este cunoscuta si ca un puternic mineralizant si remediu impotriva anemiei. In compozitia sa sunt prezente minerale si vitamine esentiale pentru functionarea optima a organismului: vitamine din complexul B si minerale precum magneziu, acid folic, potasiu, fier, iod. Numai 100 g de varza murata asigura un sfert din doza zilnica de vitamina C recomandata, iar un pahar-doua pe zi de zeama de varza pot face minuni pentru persoanele anemice sau a celor suferind de hemoroizi.
De asemenea, varza acra poate fi consumata cu incredere in curele de slabire intrucat contine putine calorii (20 calorii la 100 grame) si contribuie la reglarea digestiei, inlesnind totodata arderea grasimilor. In timpul procesului de fermentatie, se formeaza acidul lactic ce actioneaza pozitiv asupra tractului digestiv curatandu-l de bacteriile daunatoare si ajutand astfel la detoxifierea organismului. Pe langa rolul sau de eliminator al toxinelor din organism, varza murata mai este cunoscuta si pentru efectul sau de stabilizare a tensiunii arteriale.
Recent, nutritionistii secolului XX apreciaza varza murata drept un puternic aliment afrodiziac pentru barbati, ducand la cresterea potentei masculine. Conform unui alt studiu recent, femeile care consuma varza murata de 5 ori pe saptamana prezinta un risc cu 70% mai scazut de a dezvolta cancer la san. Virozele pot fi si ele evitate prin consumul de varza acra, iar pentru prevenirea gripei aviare varza murata este recomandata cu caldura de catre specialisti. Gratie continutului sau de vitamina B12, varza murata incetineste procesul de imbatranire, protejand sistemul nervos si impiedicand pierderile de memorie. -
-
buna seara!
azi am fost tot pe drumuri, deci numai acum reusesc sa intru.
Roxana, multumesc mult, osa ma documentez. Suna bine prajitura ta. 
Nu stiu ce indulcitor se poate folosi la prajituri. Eu foloseam zaharina la cafea. Insa nu stiu cum ar merge in prajitura.
Eu azi am mancat supa de curcan, deci foarte slaba. Piept de pui la gratar si pulpe de curcan fierte. A avut soacra grija sa`mi gateasca pe regim Pieptul de pui l`a pregatit fiul meu. Si a avut el o idee sa unga piepturile cu miere Asa ca mi`am astamparat si pofta de dulce.
Maine ma cantaresc si va spun ce rezultate mai am.
Nu ma las asa usor, Roxana. Sper sa apara si Adina si sa ne spuna ca tine pasul cu noi. -
-
Buna ziua la toate Evele.
Scanteie n-am terminat de citit de varza acra ca mi-a si venit o pofta de salata din aceasta minunatie.Problema e ca abia am venit de la piata si vreau sa ma apuc sa gatesc chiftelutele Micai (carne,verdeata,ceapa verde,usturoi si pastarnac? ?,piper sare)bagate la cuptor cu apa si putin vin alb.
Pana termin chiftelele oua umplute cu pasta de ton.Ca ieri,sunt o bunatate.
Problema mea e ca sunt tare pofticioasa.Prajitura a iesit nebunie curata.din suflet va spun ca aseara dupa ce am mancat-o(nu pe toata) am fost alt om.Acum ignor mai usor dulciurile sotului meu(el n-are probleme de la 20 ani are 64kg,ce norocos).
Ryb la prajitura am pus la toata compozitia indulcitor Clio(2 linguri,nu mai mult,o amaraste)
Pupici la toate. -
aici sunt, nu m-am suparat ,stati linistite, numai ca in weekend nu vreau sa mai vad computerul!
eu, da sunt in pas cu voi, dragelor!
ce-am mancat?
ficatei de curcan la gratar, cotlet de porc la gratar cu salata de castraveti, dar si icre si salata de vinete (facute de mine).
am baut apa si cafea ( si eu o beau amara-fara indulcitor)!
atat!
aaa! am mai gustat niste peste afumat...putina branza de burduf...
am fost si in oras la restaurant si nu am gresit cu nimic
utina ceafa cu salata de ciuperci( portii mici) si muuuuulta apa!
va pup fetelor! -
-
M-am linistit ca te-ai intors s n-ai abandonat cursa si mai sunt fericita si ca fii-mea e ok in tabara.La prajitura nu mai pun nimic din ce am scris,se leaga cu ouale,iese ca un chec,sau poti sa-l faci patrat ca un blat de tort si sa-l umpli cu crema(am o reteta din lapte si fulgi de cocos+mirodenii).I-a sa-mi spui tu mai draga adina,de unde cumperi ficatei de curcan.N-am mancat niciodata si i-as incerca.
Vreau sa-i urez bun venit Corinei,chiar cu intarziere.Ma bucur sa mai avem pe cineva cu care sa schimbam,pareri,asa ca Cori nu abandona.
Cafea o beau si eu amara de cand am inceput regimul.Chiftelutele au iesit delicioase.
Noapte buna ! -
'neata!
roxana, sunt o bunatate acei ficatei, sunt mai mari ca cei de pui dar nu sunt asa innecaciosi!sotul meu i-a luat de la un magazin specializat in produse avicole:biota(se numeste)! sunt refrigerati!
acum am mancat omleta cu kaizer si branza de burduf, la pranz , probabil friptura de porc cu salata de castravete ...si nu mai stiu ce voi manca mai tarziu!
am sa fac si eu chiftelute, dar in weekend!
acum sunt la cafea! -
Neata!
Mi-am pregatit pentru azi 2 oua fierte si dupa masa chiftelute.
Adina nu stiu unde sunt magazinele biota dar le voi cauta pe net.Sincer nici n-am auzit de ele.Dar am sa ma descurc eu,sunt fata isteata.Nu mai am rabdare pana la 1 cand ma voi cantari.Sunt curioasa cat s-a dus cantarul in jos dupa,fix,2 luni de dieta.
Va urez o zi minunata. -
-
-
-
-
Rzb, stii unde gresesc eu?
desi nu mananc nimic, cand beau cafeaua- masa mea e abia pe la 11, 12 si incepe direct cu gustarea....fac o grava eroare.
si asta pentru ca Si cofeina ridica nivelul de insulina, incetinind procesul de ardere a grasimilor care incepe dimineata si continua pe tot parcursul zilei.
cu alte cuvinte, am sa caut s ama las de cafea. chit ca am de terminat niste chestii care implica rationamentele s- eu sfarai doar cu cafea- deh, obisnuinta.
ps- sa nu ma injuri -
Scanteie, nu te injur se pare ca si eu sunt pe aceeasi cale eu de obicei mamanc numai in jur de ora 13-14. asta de cand eram adolescenta. ceva deprins in atatia ani, este destul de greu de schimbat. in schimb, eu cum ma trezesc, imediat cafeaua. o fac cu ochii inchisi daca nu beau cafea, nu pot merge la toaleta. am incercat sa renunt o vreme, insa ma constipasem, ceva de speriat. asa ca raman fidela cafelei.
-
Ader si eu la programul vostru. E identic cu al meu,dimineata cu ochii inchisi un ibric de cafea,numai ca eu am inlocuit-o cu cea decofeinizata.In programul Atkins scrie ca daca ai simptome de hipoglicemie sau pofte de dulce,sa intrerupi cafeaua,pentru ca , creste glicemia.La mine n-a avut efect,beau cafea fara cofeina si tot mor dupa dulce.Si ca sa va spun adevarul,azi mi-am luat branza de vaci ,oua din piata de la tarani,si mi-am facut papanasi fierti,cu un pic de Clio pe deasupra.Asta e ! Accept toate criticile.
abia astept sa termin si sa ies, sa fac miscare.